Если вам удастся раздобыть свежую, немороженую фасоль и если тунец тоже вдруг попался свежий, то это будет «Нисуаз» из Лос-Анджелеса, а в Ницце делают так, как здесь написано.
Креветки можно взять уже отваренные. Не любите кинзу — возьмите мяту, петрушку или базилик.
Салатный микс подойдет любой.
Анчоусы можно заменить соленой килькой.
