Блюда из круп

Коктейль "Выстрел в голову"

Название не врёт — пить действительно стоит осторожно. Три вида крепкого алкоголя в одном стакане дают эффект быстрее, чем ожидаешь, а кола маскирует крепость и делает вкус обманчиво лёгким. Готовится за пару минут, никаких специа

Закуска "по быстрому"

Баклажаны у меня уходят быстро именно в таком виде — жареные кружочки с сочной овощной прослойкой и сыром исчезают со стола раньше, чем успеваешь сфотографировать.

Брюссельский суп из шампиньонов

Шампиньоны и сливки — сочетание, которое я готова есть в любой день. Этот суп получается удивительно бархатистым: насыщенный грибной аромат, мягкая кремовая текстура — и всё без лишней тяжести. Хорош и в холодный вечер, и как лёгк