Тушеная говядина с киноа, овощами и чечевицей
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина300г
- смесь «Протеин» ТМ «Националь»: киноа, овощи и чечевица150г
- перец болгарский2шт.
- баклажаны1шт.
- чеснок2зубчик
- оливковое масло1ст. л.
- помидоры протертые пассата100мл
- хмели-сунели0.5ч. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории697кКал29.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления блюда.
- Шаг 2
Говядину нарежьте средними кубиками.
- Шаг 3
На сковороде в оливковом масле слегка обжарьте говядину. Затем налейте немного воды, накройте крышкой и тушите на медленном огне. Когда мясо посветлеет, посолите и поперчите, добавьте хмели-сунели.
- Шаг 4
Перец очистите от перегородок и семян, нарежьте кубиком, баклажан нарежьте крупными кубиками, чеснок мелко порубите.
- Шаг 5
Через 50 минут тушения говядины добавьте к ней нарезанные овощи и протертые томаты. Тушите под крышкой 15 минут.
- Шаг 6
В подсоленной воде отварите смесь «Протеин» ТМ «Националь»: киноа, овощи и чечевица так, как указано на упаковке.
- Шаг 7
Слейте воду и добавьте смесь к мясу с овощами. Потушите еще пять минут.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
