Макароны с сосисками
Макароны с сосисками — простое и сытное блюдо, которое понравится всей семье. В подборке вы найдёте разные варианты приготовления: на сковороде, с томатной пастой и другими соусами. Узнаете, как сделать блюдо вкуснее, и сможете выбрать рецепт — со спагетти или другими видами макарон. Простые и быстрые способы приготовления помогут разнообразить повседневное меню.

ФУЗИЛЛИ АЛЬ ФОРНО С РОЗОВЫМ СОУСОМ И ТРЕМЯ ВИДАМИ СЫРА
Очень люблю итальянскую кухню, но из всех видов пасты аль форно (в печи или в духовке), я почему-то готовила только лазанью :)) И зря!!! Вдохновленная недавним походом в итальянский ресторанчик, решила приготовить продегустированн
Elisabette
Паста карбонара + бонус куриное филе в беконе
Мы с дочкой решили устроить себе шопинг, и сделали это. В один прекрасный вечер, оставив папу с сыновьями, отправились по магазинам. Накупили кучу всего, правда больше всего моей маленькой моднице. А дома нас ждали голодные мужчин
Elen@Lat
Яблочный лапшевник
Очень вкусная, нежная и ароматная запеканка из лапши с добавлением творога, яблок и сыра. Она больше похожа на пирог. Можно запекать и с другими фруктами.
Надежда
Каннелони с двумя видами сыра
Я уже очень давно хотела приготовить каннелони, кто не знает - это такая разновидность макарон. Название сложное, а готовить очень просто и получается вкусно, всей моей семье понравилось, даже мама похвалила, а это бывает редко
Альбина
Соус "Песто"
Песто — традиционный итальянский соус родом из Лигурии. Название соуса происходит от глагола «pestato, pestare, что в переводе с итальянского означает «топтать, растирать, давить». В основе лигурийского
Светлана Горбуненко
Холодник или свекольник
Я думаю, что "зима" к нам уже не вернется, на улице солнышко, тепло, надо переходить на летнюю пищу:)
Шαй
"Спагетти с подливой"
Это очень быстрое, сытное и вкусное блюдо. Для того, кто замужем,а ещё и дети есть, много значит:БЫСТРО,СЫТНО,ВКУСНО....
Жавжан
Рождественский обед:Клёцки по-парижски и рулет из котекино
На обед мне хотелось приготовить что-то быстрое,но особенное. Пока котекино запекался в духовке, я сделала клёцки по-парижски. Таким образом уложилась в час.Котекино - это свиная колбаса из провернутых кусочков кожи, мяса и сала в
Lena
Чевапчичи - Хорватские кeбабы
Вот пришло Воскресенье и время приготовить что-нибудь на гриле:) Давно собиралась порадовать семью завсегдатаем любого хорватского гриль-заведения - чевапчичами! Это такие мини-кeбабы, которые делают отдельно из говядини, свини
Ekaterina Khmaladze
Суточные щи (томленые).
Осень вступила в свои права, а с ней пришли сырость и холода. Что бы жить на даче, нужно топить печь. Почему бы не приготовить что нибудь в печке. Когда то деревенская родственница научила меня своему рецепту приготовления кислых
Алексей Шаров
Томатный суп-пюре с макарошками
Пока не закончился сезон помидор, спешу поделится с вами, мои дорогие, рецептом своего самого любимого томатного супа, с макаронами… Супчик получается очень нежный, практически бархатный, яркий, ароматный и очень вкусный…
Черешенка
Овощная лазанья для самых маленьких
Лазанья!!! Рецептов этого очень вкусного болюда тысячи. Я решила приготовить лазанью с овощей для своего любимиого племянника. Дети не очень хорошо едят овощи, а в таком блюде уплетал за две щеки, еще и добавки попросил.
ktara
Каннелони с помидорами и сыром
давно хотела их приготовить, но, как всегда, останавливало отсутствие духовки((((набралась наглости и сделала в микроволновке (да простят меня итальянцы) получилось неожиданно вкусно и, что самое главное, все проготовилось (до
Lena
Каннелони с творогом и шпинатом
Каннелони это итальянская паста в виде трубочек с диаметром 2-3 см. и длинной 10 см. Фаршируются различной начинкой и запекаются под всевозможными соусами. По вкусу напоминает лазанью.
ИринаКулева
Лазанья грибная
Ну вот, пост закончился. 12 июля праздник Апостолов Петра и Павла, и я приготовила несколько любимых блюд:))
ИринаКулева
Диетическая поджарка с овощами
Это блюдо абсолютно диетическое, потому что в нем нет ни грамма масла. Все, что вам нужно - это хорошая сковорода с антипригарным покрытием.Подходит для тех, кто сидит на диете Кима Протасова
Ольга
Биточки - я ля чевапчичи
Недавно выкладывала рецепт блюда для гриля "чевапчичи", сегодня предлагаю один из вариантов для готовки дома на сковороде. Надеюсь рецепт поможет разнообразить повседневное меню и прийдется по душе Вашим близким:)
Виктория
Каннелони с курицей и миндалем
Каннелони - итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длинной около 10 см. Рецепт из передачи Званый ужин.
Ольга♥Ч
Картофельные гомбовцы
В русской кухне это можно было бы назвать ленивыми варениками , в чешской кухне - сладкие кнедлики. Но особое внимание к ним питают любители венгерской и западно-украинской (Закарпатье) кухни - гомбовцi.
Эллиса
Каннелони с мясной начинкой под соусом бешамель
Делала впервые, был так интересен вкус и результат. Мама когда-то попробовала сделать лазанью, нам не очень понравилось. Томатный соус не давал съесть много. Это же блюдо порадовало нежным вкусом и приятным послевкусием.
Кристиша
Овощной салат с пастой, фетой и базиликом
Простой и вкусный обед/ужин, практически греческий салат с итальянскими мотивами:)
Вениамин
Макароны с сыром, луком-пореем и свиной грудинкой
Чудо-макароны с сыром - необыкновенно вкусно! -)
Natali
Лазанья болоньезе
Сегодня встретилась с сестрой, хотела купить циновку для приготовления ролл и освоить новое искусство,но как это всегда бывает....ж*па настигла меня...и даже в самом супергипермаркете нашего городишки не нашлось отдельной циновки
Бусечка
Паста Карбонара "GRAND"
В Киеве, на берегу озера "Тельбин" есть удивительный итальянский ресторан. Там очень вкусно готовят блюда итальянской кухни. И особенно мы с мужем любим заказывать там пасту "Карбонару". И когда сидишь в беседке, окружённой необы
ОЛЬГА
Икра из кабачков
Мне кажется,что этот рецепт более полезен,чем общеизвестный рецепт с обжаркой и тушением овощей.
levandira
Салат из макарон с копченой рыбой и фенхелем
Подойдут макароны-ракушки или небольшие спиральки. Вместо форели можно взять филе любой другой копченой рыбы.
Юлия Высоцкая
Свекольник 1
Этот суп отлично подойдет для семейного обеда в жаркий летний день.
lyamtseva.eugeniya
Средизерноморский салат с жареной курицей
Это вкусный и легкий в приготовлении салат, ингредиенты можно менять по своему вкусу.
Sindirella
Каннелони
Казалось бы ничего особенного:фаршированные макароны.Но как только вы почувствуете аромат,исходящий из духовки,а потом и попробуете,то поймете,что эти макароны достойны даже праздничного стола.
При приготовлении макарон с сосисками можно экспериментировать с разными видами пасты и соусами. Например, спагетти с сосисками в томатном соусе будут иметь более яркий вкус, а макароны с сыром и сосисками — более нежный и сливочный. Важно учитывать, что разные виды макарон по-разному ведут себя при готовке: спагетти сохраняют форму, а вермишель может развариться, если не следить за временем.
Если вы готовите макароны на сковороде с сосисками, обратите внимание на последовательность действий. Сначала можно обжарить сосиски, чтобы они приобрели золотистый цвет и выделили аромат, а затем добавить макароны и соус. Такой способ приготовления позволяет сэкономить время и получить вкусное блюдо без лишних усилий. Для более насыщенного вкуса можно использовать томатную пасту — она придаст макаронам с сосисками лёгкую кислинку и сделает блюдо более аппетитным.
Не бойтесь экспериментировать с добавками. К макаронам с сосисками хорошо подойдут овощи — например, лук, морковь или болгарский перец. Они не только обогатят вкус, но и сделают блюдо более полезным. Также можно добавить зелень — петрушку, укроп или базилик. Это придаст блюду свежесть и аромат.
Если хотите сделать блюдо более сытным, добавьте сыр. Он хорошо сочетается с сосисками и макаронами, придаёт блюду кремовую текстуру и усиливает вкус. Можно использовать как твёрдый сыр, так и плавленый — выбор зависит от ваших предпочтений.
Помните, что ключ к успеху — в балансе вкусов и текстур. Не перегружайте блюдо лишними ингредиентами, чтобы не потерять основной вкус макарон и сосисок. И не забывайте о специях — они помогут подчеркнуть вкус и сделать блюдо более интересным. Попробуйте добавить немного чёрного перца, паприки или итальянских трав — и вы увидите, как преобразится ваше блюдо.













































