Пп-шарлотка в духовке

Шарлотка с яблоками — классический осенний пирог, приготовление которого не требует много времени и сил. Часто в рецепте можно встретить большое количество сливочного масла, муки и сахара. Однако тем, кто следит за фигурой и придерживается принципов правильного питания, не следует отказываться от любимого десерта. Редакция «Едим Дома» собрала простые рецепты приготовления низкокалорийной ПП-шарлотки в духовке. В качестве начинки советуем использовать не только яблоки, но также груши, персики, инжир, финики или курагу.

Принципы приготовления ПП-шарлотки с яблоками

Чтобы сделать пирог не только полезным, но и низкокалорийным, добавьте в начинку больше кислых яблок, например, антоновки. Вместо пшеничной можно использовать рисовую, ржаную или цельнозерновую муку грубого помола. В качестве подсластителя возьмите любой сахарозаменитель или мед. Роль жидкой составляющей в тесте может играть йогурт или нежирная сметана. Выпекать ПП-шарлотку в духовке нужно около 25–30 минут.

ПП-шарлотка с творогом: рецепты от пользователей «Едим Дома»

Многие хозяйки любят готовить шарлотку с добавлением творога. Из-за этого в пироге возрастает количество белка и снижается общая калорийность блюда. Рекомендуем готовить такой вариант шарлотки без сахара, лучше добавить в выпечку немного ягод или корицы, они придадут пирогу неповторимый узнаваемый аромат. Если у вас есть фирменный ПП-рецепт приготовления вкусной низкокалорийной шарлотки, вы можете поделиться им на нашем сайте.