Все знают, как важно есть овощи, фрукты, а вот то, что термообработка убивает в них все полезное — неправда, на самом деле она делает вкус более ярким!

Юлия Высоцкая

16 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с индейкой

Юлия Высоцкая

26 ноября 2006

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из красного перца с моцареллой

Сладкий перец замечательно работает в салатах, соусах, и нет числа вариациям блюд, которые можно с ним приготовить. Этот салат хорош как теплым, так и холодным, а моцарелла очень здорово помогает

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с куриными колбасками, кедровыми орехами и изюмом

Изюм вместо алкоголя можно замочить в крепком чае, а уксус заменить соком лайма, лимона или апельсина. Если нет под рукой салатного микса, возьмите руколу, латук или айсберг — тоже будет вкусно!

Юлия Высоцкая

07 мая 2020

Крабовый салат на томатно-сливочной подушке

IrikF

26 октября 2017

Подготовка

40 минут

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Томатно-сливочный соус с чесночным ароматом, подан в виде суфле в бокале с крабовым салатом. Удивит и порадует ваших гостей за праздничным столом.

Участник конкурса

Конкурс рецептов от VICI «Все любят крабов!»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

296

кКал

12%

Белки

9 г

Жиры

22 г

Углеводы

14 г

% от дневной нормы

2 %

4 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Помидор надрезать крест на крест и опустить в кипяток на 1 минуту. Вынуть и аккуратно снять кожицу.

На весь экран

# шаг 2/8

Помидор пюрировать блендером, добавить взбитые сливки, чесночный порошок, соль, перемешать.

На весь экран

# шаг 3/8

В 50 мл кипятка размешать быстрорастворимый желатин до полного растворения. Смешать с томатно-сливочной массой.

На весь экран

# шаг 4/8

Вылить в бокалы, положить под углом и убрать в холодильник для стабилизации.

На весь экран

# шаг 5/8

Для салата крабовые палочки ТМ VICI нарезать кубиком, они очень нежные и сочные.

На весь экран

# шаг 6/8

Нарезать авокадо, огурец, красный лук, маслины.

На весь экран

# шаг 7/8

Перемешать с нарезанными крабовыми палочками.

На весь экран

# шаг 8/8

Вынуть бокалы с застывшим соусом из холодильника, положить в них крабовый салат и подать к столу.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ачик-чучук (шакароб)

Салат из помидоров и лука в Узбекистане называют ачик-чучук, ачучук или шакароб. Салат является неотъемлемым добавлением к узбекскому плову.

gapapolya

05 апреля 2020

Рецепты

Салат «Нисуаз»

По-французски salade niçoise, он же салат с анчоусами, — знаменитый рецепт французского города Ницца. Несмотря на то, что это салат, блюдо очень питательное, но не тяжелое. Посудите сами, салат

Olgetta

13 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Свежий салат с гренками и соусом из голубого сыра

Сердцевина у моркови и огурца обычно не слишком вкусная, поэтому полосками я нарезаю их не до самого центра. Если нет фенхеля, можно добавить сладкий перец или какой-нибудь фрукт — тоже будет очень

Юлия Высоцкая

17 февраля 2024

Рецепты

Рукола с чечевицей, свеклой и сыром фета

Моя импровизация на тему с чем съесть руколу? Представьте себе концентрированный густой вкус салата рукола прекрасно дополненный нейтральной по вкусу чечевицей, сладкой свеклой и соленоватым сыром