Видеорецепты по теме
Крабовый салат на томатно-сливочной подушке
Подготовка
40 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Томатно-сливочный соус с чесночным ароматом, подан в виде суфле в бокале с крабовым салатом. Удивит и порадует ваших гостей за праздничным столом.
Участник конкурса
Конкурс рецептов от VICI «Все любят крабов!»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Томатно-сливочное суфле
| 200 г |
| 100 г |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 2 ч. л. |
| 50 мл |
Крабовый салат
| 5 шт. |
| 100 г |
| 70 г |
| ¼ шт. |
| ½ шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Помидор надрезать крест на крест и опустить в кипяток на 1 минуту. Вынуть и аккуратно снять кожицу.
На весь экран
шаг 2
Помидор пюрировать блендером, добавить взбитые сливки, чесночный порошок, соль, перемешать.
На весь экран
шаг 3
В 50 мл кипятка размешать быстрорастворимый желатин до полного растворения. Смешать с томатно-сливочной массой.
На весь экран
шаг 4
Вылить в бокалы, положить под углом и убрать в холодильник для стабилизации.
На весь экран
шаг 5
Для салата крабовые палочки ТМ VICI нарезать кубиком, они очень нежные и сочные.
На весь экран
шаг 6
Нарезать авокадо, огурец, красный лук, маслины.
На весь экран
шаг 7
Перемешать с нарезанными крабовыми палочками.
На весь экран
шаг 8
Вынуть бокалы с застывшим соусом из холодильника, положить в них крабовый салат и подать к столу.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень эффектная подача!😋🌹
Отличный рецепт и подача красивая!👍
Спасибо огромное！😍
С салатом можно экспериментировать, а суфле прям запало в душу! 😋Забираю в КК, а оставляю голос.🌸
Очень интересная подача, эффектная!
Спасибо огромное！🌻
Да, такой салат произведет впечатление на праздничном столе!!!👌👍
Спасибо！😍
Шикарно! Просто браво😍😎
Спасибо за такую высокую оценку！😍