Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Треска с салатом из черного риса и вяленых помидоров

Подойдет любая белая плотная рыба.

Юлия Высоцкая

28 мая 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре со шпинатом и сыром

Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка с брокколи, сыром и соусом бешамель

Вместо брокколи подойдут практически любые овощи — брюссельская или цветная капуста, морковь, цукини или кабачок. Чтобы соус бешамель получился однородным и гладким, без комочков, нужно медленно и

Юлия Высоцкая

03 апреля 2020

Шакшука

Едим Дома

02 декабря 2019

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Используйте только спелые помидоры, от них очень зависит вкус блюда! Для большего разнообразия можете посыпать шакшуку кусочками сыра фета. Шакшуку подают в блюде, в котором она готовилась, а не делят на кусочки.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

223

кКал

Белки

11 г

Жиры

16 г

Углеводы

8 г

% от дневной нормы

3 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Подготовьте помидоры и болгарский перец для шакшуки. Перец предварительно запеките в духовке в течение 10–15 минут, затем положите в пакет на 10 минут. Помидоры промойте, сделайте на кожице надрезы, залейте кипятком и оставьте на 10 минут.

На весь экран

# шаг 2/9

Помидоры и перец очистите от кожуры, нарежьте мелким кубиком.

На весь экран

# шаг 3/9

Измельчите лук, чеснок, перец чили и зелень.

На весь экран

# шаг 4/9

На оливковом масле обжарьте специи, чтобы они раскрыли свой вкус.

На весь экран

# шаг 5/9

Обжарьте лук с чесноком в пряном масле.

На весь экран

# шаг 6/9

Добавьте помидоры и перец чили.

На весь экран

# шаг 7/9

Добавьте болгарский перец и тушите блюдо около 5–7 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.

На весь экран

# шаг 8/9

В овощах лопаткой сделайте углубления, добавьте шесть яиц и продолжайте тушить до готовности.

На весь экран

# шаг 9/9

Украсьте шакшуку мелко порубленной кинзой. Подавайте с питой, поджаренной на гриле.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Рыба с восточными пряностями и апельсином

Я люблю рыбу с лимоном, это классика, но от лимона семга, форель и лосось теряют свой цвет и становятся белесыми. А вот от апельсина потери цвета не происходит, получается очень вкусно и интересно.

Юлия Высоцкая

02 марта 2024