Реклама
Юлия Высоцкая
Рецепт этой свинины по-баварски я подсмотрела в одном ресторане старого Мюнхена. В нем есть все, что дорого сердцу любого жителя южной Германии: хрен, горчица, свинина и капуста. В оригинале капуста готовится отдельно, и, конечно, используется знаменитая Sauerkraut... Но на мой вкус, во-первых, наша хрустящая квашеная капуста куда лучше. А, во-вторых, свежая капуста в Германии намного дороже... Но у нас выбора не было, поэтому взяли свежую — она отлично пропитывается мясным соком и маринадом.
| Белки | 25 г |
| Жиры | 50 г |
| Углеводы | 20 г |
| 1 кг |
| 5 шт. |
| 1 кочан |
| по вкусу |
| 4 ст. л. |
| 4 ст. л. |
| 5 ст. л. |
| 100 г |
Врач-терапевт Екатерина Терентьева рассказала, в каких летних ягодах больше всего витаминов и
Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Иван Кудряшов рассказал об ошибках, которые многие допускают при
Отварной картофель и сельдь отлично сочетаются. Самый известный салат с данными ингредиентами —
Первые майские выходные подошли к концу. Многие в это время готовили ароматный шашлык. Если в
