Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Спагетти со свининой и овощами

Спагетти со свининой и овощами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Итальянцы часто добавляют пасту в овощное рагу. Я добавила чуть больше спагетти (дочка очень любит), поэтому не стала называть блюдо овощным рагу. Но по способу приготовления это итальянское овощное рагу со свининой. В сезон добавляют еще артишоки. Можно добавить консервированные. У меня не было, обошлась без них.

Пищевая ценность порции

728
кКал
30%
Белки27 г
Жиры40 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
7 %
8 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
2 шт.
1 шт.
250 г
1 ст. л.
10 шт.
300 г
1 пучок
по вкусу
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Помыть кабачок и перец. Если кабачок молодой и с чистой нежной шкуркой, можно не чистить. У меня был магазинный и немного поцарапанный, поэтому я почистила. Нарезать кабачок и перец не очень мелкими кусочками. Отварить в подсоленной воде спагетти альденте (на 1–2 минуты меньше, чем указано на упаковке).
Помыть кабачок и перец. Если кабачок молодой и с чистой нежной шкуркой, можно не чистить. У меня был магазинный и немного поцарапанный, поэтому я почистила. Нарезать кабачок и перец не очень мелкими кусочками. Отварить в подсоленной воде спагетти альденте (на 1–2 минуты меньше, чем указано на упаковке).


На весь экран
Мясо промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать не очень мелко. Поперчить. Разогреть в сковороде 2 ст. л. оливкового масла, обжарить свинину с обеих сторон до желаемого колера минут 15. Посолить. Вынуть и поставить в теплое место. В сковороду добавить масло и потушить в нем кабачок и перец минут 15.
Мясо промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать не очень мелко. Поперчить. Разогреть в сковороде 2 ст. л. оливкового масла, обжарить свинину с обеих сторон до желаемого колера минут 15. Посолить. Вынуть и поставить в теплое место. В сковороду добавить масло и потушить в нем кабачок и перец минут 15.


На весь экран
Вымыть помидоры и зеленый лук. Обсушить и нарезать. Порубить каперсы и оливки. Добавить к овощам. Посолить. Прогреть минут 5.
Вымыть помидоры и зеленый лук. Обсушить и нарезать. Порубить каперсы и оливки. Добавить к овощам. Посолить. Прогреть минут 5.


На весь экран
Добавить спагетти к овощам, перемешать и прогреть 1–2 минуты. Выложить свинину. Подавать со свежим базиликом. Приятного аппетита!
Добавить спагетти к овощам, перемешать и прогреть 1–2 минуты. Выложить свинину. Подавать со свежим базиликом. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.