Каперсы с мясом

Солянка мясная сборная
Этот русский суп обладает необычным кисло-солено-острым вкусом. Но несмотря на буйство кулинарной палитры, это действительно вкусно. Основа супа — бульон, который категорически не следует солить. Еще по правилам необходим
Мальва
Тартар из говядины
Тартар из говядины — блюдо французской кухни. Для любителей сырого мяса и Франции!)
Владимир Владимирович
Салат Оливье по-итальянски (революционный рецепт)
Итальянцы называют салат Оливье «русским» салатом. Продают его во всех супермаркетах в вакуумных упаковках. Передать вам, во что они его превратили, сложно. Что только в него не добавляют! И каждый раз совершенно не
Lena
Карпаччо из говядины
Оксана
Солянка мясная сборная
Самое уДАЧное блюдо для обеда на свежем воздухе! Приятного аппетита!
GinaGrin
Карпаччо из свеклы с рукколой и кремом из маскарпоне
Мое любимое карпаччо из свеклы с рукколой и кремом из маскарпоне. Очень вкусная, простая и в то же время эффектная закуска. Шнитт-лук используйте вместе с соцветиями - они съедобные, на вкус как сам шнитт-лук, только мягче. В с
gastrokot.by
Салат с говядиной и соусом из каперсов
Прекрасный вариант для праздничного обеда, ужина. Мясо покупаем или сами нарезаем очень тонко. Либо используем покупное для бутербродов-сэндвичей.
Апрель
Террин из языка
Франция у меня всегда ассоциируется с праздником, а французская кухня — с изысканными и необычными блюдами. Сегодня у меня как раз такой рецепт — террин из языка с добавлением оливок, вяленых томатов и зелени.
Стелла
Бефстроганов из телятины, по В.В.Похлёбкину
Виктория
Говяжий язык с соусом
Я считаю, что это лучший рецепт холодной закуски из языка с соусом, потому что все гениальное просто. Приготовление этой закуски не потребует много времени и сил, а подать можно и к ужину, и на празднисчный стол, а соус, казало
Настя Николаева
Наваристая солянка по фирменному рецепту
Для солянки подойдет не только говяжий бульон, но и куриный, и даже овощной.
Мясные ингредиенты можно выбрать на свой вкус. Например, вместо языка взять свиные или говяжьи ребрышки, а колбасу заменить на сосиски или о
Едим Дома
Яйца по-шотландски
Вкусный, сытный и красивый будничный ужин! Настоятельно рекомендую приготовить соус, он отлично дополняет вкус блюда.
Приятнго аппетита!
Strelec
Салат "Оливье" по потерянному рецепту
В этот Старый Новым Год захотелось экспериментов и не традиционного Оливье с картошкой и т.п., а постараться восстановить тот самый потерянный рецепт Оливье
Ольга
Краб-кейк «Вкус романтики»
Краб-кейк — крабовые котлеты, нежное блюдо с ярким насыщенным соусом. Причем тут романтика, котлеты и котлеты, для многих обыденное блюдо, да и соус чесночный? Об этом рецепте узнала пару дней назад, на местном канале пок
golkka
Бефстроганов
Классический рецепт хорошо знакомого блюда, популярного в русской кухне и названного в честь графа Строганова Александра Григорьевича. Просто и очень вкусно.
Галина
Круассаны, запеченные с яйцами, сыром и ветчиной
Англичане назвали бы это Bread and butter pudding. Если нет круассанов, прекрасно работает белый батон, а ветчину можно взять любую. Вместо огурца можно использовать для соуса маринованный чеснок — тоже интересно получает
Юлия Высоцкая
Террин из индейки с фисташками и каперсами
В качестве закуски к новогоднему столу очень рекомендую приготовить вам террин из индейки. Легкое и нежное мясо, эффектный вид и замечательный вкус блюда — именно то, что нужно для продолжительного и обильного праздничног
ВикторияS
Телятина под соусом из тунца
Знаменитое итальянское Vitello tonnato! Мясо лучше отварить заранее и охладить, тогда оно легче режется.
Юлия Высоцкая
Оливье с окороком и грушей
Хочу предложить вам еще один вариант оливье — с новым ингредиентом грушей. Заправка в нем тоже не совсем традиционная, а в сочетании с окороком и грушей получается очень вкусный салат — наш традиционный оливье, звуч
Марина 
Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами
Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Домашние равиоли с мясом
Равиоли с говяжьим фаршем хорошо готовить всей семьей в выходной день, ведь лепить
Стейковка
Салат «Оливье» классический рецепт 1860 года
На мой взгляд, этот рецепт «Литературного кафе» не больше, чем легенда, но наиболее близок к оригиналу. Готовила в точности по рецепту, единственное, что не нашла — раковые шейки, поэтому заменила их креветкам
Виктория
Салат «Гусарский»
Вкуснейший праздничный яркий салат по мотивам знаменитого оливье, ставшего традиционным в моей семье, с моими изменениями и дополнениями. Незабываемый пикантный вкус салату придает соус-заправка на основе майонеза ТМ «Сло
Анюта М
Бастурма в домашних условиях
miw_anya
Зеленый соус (Salsa Verde)
Вкусный и простой соус широко распространен по всей Италии.Зеленый соус содержит в большом количестве петрушку.По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С)петрушка превосходит многие фрукты и овощи. Salsa отлично сочетается
Ms Frisella
Баранья нога в слоеном тесте
от Поля Бокюза
Мне Бог послал баранию ногУ...
Но приготовить КАК - ума не приложу!
ВикторияS
Сливочный жульен с ветчиной и грибами
Впервые я попробовала 
Т
Кролик с песто по-новому (Coniglio al pesto matto)
В рецепте оригинале этот вариант соуса ПЕСТО назывался "сумасшедший песто" 
burro.salvia
Салат оливье по французски
Радаслав
Курица в пряном соусе
Очень пикантная и необычная, но очень вкусная курочка выходит.
Вместо корнишонов можно взять маринованные огурцы, только их придется порезать. Оливки берите на свой вкус либо черные, либо зеленые. Количество лаврового
Ирина B&C
Брускетты с бастурмой и яйцом пашот из перепелиного яйца
На завтрак приготовила замечательные брускетты с яйцом пашот из перепелиных яйц, это завтрак очень вкусный и простой! Брускетты подойдут и как закуска и как блюдо на завтрак! У нас в семье они постоянные гости на столе!
Радмила
Карпаччо из Языка с Рататуем
Божественное блюдо с невероятным сочетанием нежнейшего языка, ароматного рататуя и пикантного бальзамико. Прекрасная закуска на праздничный стол или вариант для легкого ужина. Идею подсмотрела у известного шеф-повара, но, как в
Buvdevskaya
Масло Cafe De Paris
В 1930 году г-н Boubier, владелец «Restaurant du Coq d'Or» в Женеве, придумал оригинальный соус. Соус содержал смесь пряностей, трав и других ингредиентов. Подавался сей соус с антрекотом и пользовался необыкнов
GinaGrin
Биточки из крабового мяса, огурцов и каперсов
Не любите чили — добавьте в фарш чеснок, а вместо панко подойдут домашние панировочные сухари. Крабовый фарш можно приготовить заранее.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Вырезка из свинины с лимонным вкусом и каперсами
Такое прекрасное сочетание нам очень понравилось, пальчики оближешь.
Апрель
Тапенада
Your_Marusia
Помидоры и перец, фаршированные диким рисом
Экзотическо-вегетарианский вариант бабушкиных овощей, фаршированных мясом и рисом. Помидоры лучше начинать жарить на 10 минут позже, чем перец.
Юлия Высоцкая
Праздничный мясной салат
Сегодня хочу поделиться своим вариантом мясного салата. У каждой хозяйки, даже при наличии одного и того же набора продуктов, этот салат получается разным.
Заходите, может кому-то и мой вариант пригодится для разнообраз
Angy
Карпаччо из лосося
Отличный быстрый рецепт. Можно подавать как самостоятельное блюдо, а также в качестве закуски или перекуса.
Предпочитаю покупать целую рыбу, чтобы быть уверенным в ее свежести. Часто делаю «заготовку для карпачч
Aleks
«Крошка-картошка» на углях с крабовым мясом и домашним соусом
«Без картошки жизни нет», — так скажет Тося Кислицына! Картошка вкусна отварная и жареная, тушеная, запеченная...
У нас на даче в Подмосковье картофель вызревает долго, так что к осени имеем свою дом
Надежда
Пикантный гаспачо
Лана
Кенигсбергские клопсы
Мальва
Гювеч с мидиями (Midye Güveç)
Гювеч — это название разнообразных глиняных горшков, используемых в турецкой кухне и нескольких блюд, которые готовятся в них. Горшочек обычно широкий, не очень высокий, может быть глазурованный или неглазурованный, а блю
*Elenissima*
Курица фаршированная квашеной капустой
anastasijamalina
Паста с оливками, беконом и фетой
Эту потрясающую пасту готовила сегодня и незамедлительно делюсь! Она получилась ооочень вкусной, сочной, легкой и при этом по-зимнему согревающей. Красный лук придает легкую сладость, бекон вкус дымка, оливки и фета делают её с
LapSha (Мария)
Запеченная телятина с соусом из тунца
Ювелирный подход в приготовлении такой нежнейшей телятины заключается в том, что мясо должно быть безукоризненного качества без жира и прожилок, комнатной температуры, весом более 1 кг. Температура запекания за
Ms Frisella















