Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 мая
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Банановые маффины с овсяными хлопьями и медом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
105908
5
Шоколадный пирог с черносливом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
20790
4
Реклама

Ватрушки на песочном тесте

Ватрушки на песочном тесте
Ватрушки на песочном тесте
Ватрушки на песочном тесте
Ватрушки на песочном тесте
Ватрушки на песочном тесте
Ватрушки на песочном тесте
Ватрушки на песочном тесте
Ватрушки на песочном тесте
Ватрушки на песочном тесте
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
9 персон
 

ОПИСАНИЕ

Авторский рецепт Ю. Высоцкой. Когда-то я повторяла этот рецепт, и мне понравилось. Сейчас взяла уменьшенную на треть рецептуру теста, вышло девять ватрушек, в оригинале — 12. Оригинал можно посмотреть здесь.

Пищевая ценность порции

266
кКал
11%
Белки8 г
Жиры12 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
200 г
1 шт.
50 г
1 щепотка
90 г
Начинка
200 г
1 шт.
40 г
0,3 ч. л.
1 горсть
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для теста для ватрушек порубить масло с сахаром, яйцом и солью.
Для теста для ватрушек порубить масло с сахаром, яйцом и солью.


На весь экран
Смешать с мукой (200–220 г).
Смешать с мукой (200–220 г).


На весь экран
Замесить песочное тесто.
Замесить песочное тесто.


На весь экран
Скатать в колбаску и поделить на порции.
Скатать в колбаску и поделить на порции.


На весь экран
Расплющить каждую в тонкий круг.
Расплющить каждую в тонкий круг.


На весь экран
Перенести на смазанный противень. Я сразу защипала бортики.
Перенести на смазанный противень. Я сразу защипала бортики.


На весь экран
Для начинки все смешать. Если творог влажный, добавить крахмал.
Для начинки все смешать. Если творог влажный, добавить крахмал.


На весь экран
Распределить начинку.
Распределить начинку.


На весь экран
Выпекать 20–25 минут при 180°C. Я смазала сливками. Можно желтком или яйцом.
Выпекать 20–25 минут при 180°C. Я смазала сливками. Можно желтком или яйцом.


На весь экран
Ватрушки хороши не только на обед, но и к чаю.
Ватрушки хороши не только на обед, но и к чаю.


На весь экран
Подать к щам: https://www.edimdoma.ru/retsepty/145648-zelenye-schi.
Подать к щам: https://www.edimdoma.ru/retsepty/145648-zelenye-schi.


На весь экран
Или просто к чаю. Также отличная ссобойка!
Или просто к чаю. Также отличная ссобойка!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Simona
😄
1
Simona
2 года назад

Танечка, ватрушки просто замечательные!!😍😋🍪🍪👌👍👏💯🌞

Т
Т
2 года назад
Simona,

Тамарочка,спасибо))) 🍒🍉🍓 Да,они универсальные,хоть с чем хороши! 💁👌

Т
❤️
1
Т
2 года назад
Simona,

Тамарочка,спасибо за голос ватрушкам! 👐👩🍐🍑🍒🍓🍉

Simona
😄
1
Simona
2 года назад
Т,

👍👍👍💕💞💗

julika
❤️
1
julika
2 года назад

Вкусно😋👍

Т
👍
1
Т
2 года назад
julika,

Спасибо,Юлечка)))) 💝💃💞

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.