Реклама
Юлия Высоцкая
Рецепт очень простой, но в то же время, я бы сказала, очень элегантный! Рыба с виноградом уже само по себе необычное, интересное сочетание, а соус придает блюду чисто французский акцент — сливки, шалот, вермут… Вместо рыбного бульона можно добавить и овощной, но, на мой взгляд, будет не так вкусно. Если вы не уверены, что всем понравится такая идея, подайте соус отдельно.
| Белки | 50 г |
| Жиры | 41 г |
| Углеводы | 20 г |
| 4 шт. |
| 3 горсти |
| 3 горсти |
| 30 г |
| 2 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 2 шт. |
| 70 г |
| 170 мл |
| 150 мл |
| 120 мл |
| 100 мл |
Диетолог Елена Соломатина рассказала, на что следует обращать внимание при выборе полезной
Длинные майские выходные могут закончиться неприятностями. Пищевые излишества вредят организму и
Огурец является, пожалуй, самым популярным овощем, который выращивают на даче. Но для того, чтобы
Чайный налет на заварочном чайнике и чашках — довольно распространенная проблема. Многие хозяйки не
А рыбный бульон - это из этого же палтуса? отварить, а потом обжарить на сковороде как здесь написано?
добрый день! Нет, рыбный бульон нужен отдельно. Палтуса не варим. Также можно использовать овощной бульон.
Спасибо! а извинте за вопрос, его так покупать? или другую рыбу купить и отварить с овощами? просто этого в ингридиентах нет и в расчете времени тоже ))
рыбный бульон можно варить не с филе, иногда используют набор для супа специальный. Для бульона рыба может быть любой.
Какой вермут необходим? Сухой или сладкий?