Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог на сидре

Пирог на сидреhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0001/7728/17728-ed4_wide.jpg?14716274082011-02-04T02:25:00+03:00True
Приготовление
1 час и 25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Такой пирог хорошо подавать со взбитыми сливками.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
180 г
150 г
150 г
3 шт.
120 г
500 мл
½ ч. л.
3 шт.
2 шт.
1 щепотка
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Весь изюм замочить в сидре на 5−10 минут.
Весь изюм замочить в сидре на 5−10 минут.
На весь экран
шаг 3
Гвоздику, кардамон, корицу и мускатный орех растереть в ступке.
Гвоздику, кардамон, корицу и мускатный орех растереть в ступке.
На весь экран
шаг 4
Предварительно размягченное сливочное масло и сахар взбить в нежную воздушную массу.
Предварительно размягченное сливочное масло и сахар взбить в нежную воздушную массу.
На весь экран
шаг 5
Не переставая взбивать, по одному ввести яйца, после каждого яйца добавлять по одной ложке муки.
Не переставая взбивать, по одному ввести яйца, после каждого яйца добавлять по одной ложке муки.
На весь экран
шаг 6
Всыпать растертые специи, соль и оставшуюся муку, все вымешать.
Всыпать растертые специи, соль и оставшуюся муку, все вымешать.
На весь экран
шаг 7
Изюм слить, добавить его в тесто вместе с небольшим количеством сидра (1−2 ст. ложки) и все вымешать.
Изюм слить, добавить его в тесто вместе с небольшим количеством сидра (1−2 ст. ложки) и все вымешать.
На весь экран
шаг 8
Выложить тесто в высокую форму, выстеленную бумагой для выпечки.
Выложить тесто в высокую форму, выстеленную бумагой для выпечки.
На весь экран
шаг 9
Уменьшить температуру до 190°С и выпекать пирог 50‒60 минут.
Уменьшить температуру до 190°С и выпекать пирог 50‒60 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
07.10.2012 11:39:20

Классный рецепт!

dipaku
dipaku
23.02.2011 16:29:31

А чем можно сидр заменить: соком яблочным с добавлением белого вина?

angel
angel
19.02.2011 00:26:19

а зачем белый изюм и гвоздичка???????? непонятно