Пироги и киши – 76 рецептов с фото, готовим Пироги и киши пошагово, ингредиенты

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Легкий рыбный пирог со шпинатом и тмином

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий рыбный пирог со шпинатом и тмином

Это такой летний вариант кулебяки. Жирная рыба очень хорошо дружит со специями и пряностями, не любите тмин, попробуйте толченый кориандр или зиру,

Юлия Высоцкая

24 июня 2023

Реклама

Реклама

Штрудель с тыквой, козьим сыром и шалфеем

Рецепт от юлии высоцкой

Штрудель с тыквой, козьим сыром и шалфеем

С тестом фило важно работать оперативно, оно быстро сохнет и начинает ломаться, поэтому лучше держать его завернутым в пленку или хотя бы в полотенце. Козий сыр со свеклой, с тыквой, да и с тестом

Юлия Высоцкая

22 апреля 2023

Пирог с индейкой, беконом и грибами

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с индейкой, беконом и грибами

В таких пирогах каждая деталь начинки очень важна — сегодня за основу я взяла старый русский рецепт из книжки начала ХХ века. Конечно, пришлось немного его адаптировать, потому что там все не в

Юлия Высоцкая

17 декабря 2022

Дрожжевой пирог с замороженной клубникой

Рецепты

Дрожжевой пирог с замороженной клубникой

На закате лета так хочется продлить его хотя бы на несколько дней. Дрожжевой пирог с замороженной клубникой напомнит о теплых июньских днях. Для украшения вы можете сформировать из теста завитки или

Едим Дома

22 августа 2022

Постная шарлотка с яблоками

Рецепты

Постная шарлотка с яблоками

Согласно классическому рецепту, шарлотку с яблоками готовят с добавлением яиц и сливочного масла. Но в дни Великого поста эти продукты запрещены, а значит, приготовление пирога придется

Едим Дома

13 марта 2022

Рецепт пирога из песочного теста с вареньем

Рецепты

Рецепт пирога из песочного теста с вареньем

Песочное тесто — настоящая находка для тех, кто увлекается домашней выпечкой. Его легко замесить из самых простых ингредиентов: муки, сахара, яиц и масла. А еще оно прекрасно сохраняет форму и может

Едим Дома

02 сентября 2021

Пирог из слоеного теста с вареньем

Рецепты

Пирог из слоеного теста с вареньем

Пирог в форме косички с вишневым вареньем готовится легко и просто, если вы воспользуетесь магазинным слоеным тестом. В начинку можно добавить лимонную цедру, которая придаст вишне тонкий аромат и

Едим Дома

22 июля 2021

Косичка с салями и сыром

Рецепт от юлии высоцкой

Косичка с салями и сыром

Сыр подойдет любой, просто сулугуни ведет себя в выпечке идеально — мы это знаем по хачапури! Начинку можно сделать капустную, а можно натереть морковь с цукини, припустить немного, затем отжать и

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Лавандовый кекс

Рецепт от юлии высоцкой

Лавандовый кекс

Поверьте — лаванда нужна не только для того, чтобы благоухало белье у вас в шкафу, она хороша и в кулинарии, в Провансе, например, лаванду добавляют во многие блюда. Бывает очень ароматный лавандовый

Юлия Высоцкая

19 сентября 2020

Реклама

Реклама

Слоеный пирог с курицей и цесаркой

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный пирог с курицей и цесаркой

Такое быстрое слоеное тесто идеально для мясных пирогов, а моя мама иногда и «Наполеон» из него делала. Для начинки можно взять одну цесарку, а можно цесарку с индейкой или цыпленка и телятину — мне

Юлия Высоцкая

25 апреля 2020

Пирог с кейлом, творогом и руколой

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с кейлом, творогом и руколой

Моя мама всегда по субботам что-то пекла, и тесто, как правило, было рубленым, похожим на тесто для этого пирога — слоеное, быстрого приготовления. Зеленый лук в пирогах — это песня, а вот

Юлия Высоцкая

03 марта 2019

Лимонник на поленте

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонник на поленте

После варки лимоны получаются очень ароматными, кислоты в них становится меньше, а выпечка приобретает невероятно яркий и сильный аромат! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны

Юлия Высоцкая

28 октября 2018

Киш с копченой рыбой, шпинатом и хреном

Рецепт от юлии высоцкой

Киш с копченой рыбой, шпинатом и хреном

В шпинат можно добавить молотый кориандр, тмин или куркуму. Если у вас не получилось тонко раскатать тесто, имеет смысл слегка подпечь корж —наколите его по всей поверхности вилкой и, насыпав сверху

Юлия Высоцкая

14 октября 2018

Реклама

Реклама

Открытый пирог с пряной говядиной по-турецки

Рецепт от юлии высоцкой

Открытый пирог с пряной говядиной по-турецки

Можно сказать, что это даже не пирог, а как бы пицца по-турецки. Попробовала я его в Стамбуле, в маленьком ресторанчике на берегу Босфора — звучит романтично, правда? Вообще такие лепешки с начинкой

Юлия Высоцкая

18 марта 2018

Шоколадный пирог с грушей

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с грушей

Шоколадные капли, или пуговицы, — это такая удобная кондитерская штучка, на самом деле можно просто порубить обычную плитку шоколада на небольшие кусочки. Если вы не слишком позитивно относитесь к

Юлия Высоцкая

04 марта 2018

Пирог с брокколи, пореем и голубым сыром

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с брокколи, пореем и голубым сыром

Пирог — история не очень трудоемкая, но в ней есть какой-то домашний уют. Мне кажется, кусочек такого пирога и зеленый салат — вот тебе и праздничный ужин! Можно взять горгонзолу или дор блю, главное,

Юлия Высоцкая

11 февраля 2018

Французский луковый киш

Рецепты

Французский луковый киш

Очень вкусный киш, который нравится даже тем, кто не любит лук. Кстати если не раскрывать секрет начинки этого пирога, мало кто может угадать, что она луковая. Для меня кусочек такого киша на завтрак

Наталья Андреева

10 февраля 2018

Мини-киш «Лосось в сливках»

Рецепты

Мини-киш «Лосось в сливках»

Продолжаю тему согревающей зимней выпечки. На этот раз угодим тем, кто любит рыбные пироги. На песочном тесте придумала начинку по своему вкусу. Будет еще один вариант начинки, поэтому здесь

ТатьянаS

10 февраля 2018

Пирог с рыбой и луком в горчичном соусе

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с рыбой и луком в горчичном соусе

Если лавровые листья свежие, можно добавить три или четыре, а вместо горчичного порошка положить горчицу. Такое блюдо хорошо готовить и в небольших порционных формах. Чтобы пирог получился интереснее,

Юлия Высоцкая

03 сентября 2017

Песочный пирог с клубникой

Рецепт дня

Песочный пирог с клубникой

19 июня 2017

Весенний зеленый пирог

Рецепт от юлии высоцкой

Весенний зеленый пирог

У теста, приготовленного на желтках, получается более рассыпчатая структура и фантастический цвет — радостный и солнечный. Если яйца мелкие, желтков может понадобиться четыре. Этого количества теста

Юлия Высоцкая

Простой сырный пирог с луком

Рецепт от юлии высоцкой

Простой сырный пирог с луком

Мне кажется, что сочетание слоеного теста и сырной начинки никого не может оставить равнодушным! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

18 декабря 2016

Пирог с козьим сыром и запеченным перцем

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с козьим сыром и запеченным перцем

Чтобы тесто было удобнее переносить на противень, можно накрутить его на скалку. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

23 октября 2016

Лимонник

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонник

Если лимоны сочные, можно обойтись соком одного лимона, а если хочется чего-нибудь экзотического, приготовьте такой пирог с лаймом. Первую порцию взбитых белков вмешивайте в тесто решительно, а

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Када

Рецепт от юлии высоцкой

Если в доме работает отопление, воды для теста может понадобиться немного больше. Чем тоньше раскатано тесто, тем вкуснее получится пирог, а приготовить его можно и с орехами, и с

Юлия Высоцкая

28 февраля 2016

Тарт с цветной капустой

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с цветной капустой

Чем слаще и пикантнее сыр, тем лучше он будет сочетаться с капустой, можно взять голландский или костромской, а лучше всего подойдет пошехонский. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где

Юлия Высоцкая

24 января 2016

Шоколадно-фисташковый пирог

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-фисташковый пирог

Молочный шоколад можно заменить горьким. Иногда я добавляю в десерты и соленые фисташки, мне кажется, что солоноватый вкус орешков в сладкой выпечке — это фантастика! Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

11 октября 2015

Пирог со шпинатом, изюмом и соусом песто

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог со шпинатом, изюмом и соусом песто

Этот пирог прекрасно идет со сладким кофе, а из теста я иногда пеку еще и соленые печенюшки и потом подаю их с сыром. И помните — чем холоднее масло, тем более хрустящим будет тесто. Если соус песто

Юлия Высоцкая

05 апреля 2015

Пирожки из теста фило с рисом и грибами

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки из теста фило с рисом и грибами

Пирожки могут быть любой формы, можно даже сделать один большой пирог — выложить тесто как основу, затем начинку и еще пару пластов теста, а сверху смазать сливочным маслом. Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

08 февраля 2015

Постный капустный пирог

Рецепты

Постный капустный пирог

Вкусный и сытный постный пирог с капустой. Печь его в хлебопечке очень легко, результат получается изумительным. Берите рецепт на заметку!

Natalia_на кухне

10 марта 2014

Киш с семгой и шпинатом

Рецепт от юлии высоцкой

Киш с семгой и шпинатом

Вместо коньяка можно использовать водку — крепкий алкоголь здесь нужен не для аромата, а для того, чтобы сделать тесто хрустящим.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2014

Хрустящие конвертики с раковыми шейками

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие конвертики с раковыми шейками

Порей можно заменить репчатым луком.

Юлия Высоцкая

06 декабря 2013

Кофейный пирог с хрустящей корочкой

Рецепты

Кофейный пирог с хрустящей корочкой

Не планировала выкладывать рецепт этого торта. Просто как-то захотелось чего-нибудь простого и быстрого... к чаю кофе! У Г.Рамзи нашла рецепт этого несложного пирога! Первыми его попробовали старшая

05 декабря 2013

Медово-шоколадный пирог с пряностями

Рецепты

Медово-шоколадный пирог с пряностями

Пирог получается довольно большой... Я пекла половину порции (ингредиетны даю полностью)

Ла Ванда

29 ноября 2013

Осетинские пироги

Рецепты

Осетинские пироги

В Осетии ни один праздничный стол не обходится без осетиннских пирогов. Чем тоньше тесто для осетинских пирогов тем лучше. А начинки, наоборот, должно быть вдоволь.

Светлана

08 ноября 2013

Киш "Лорен" с сыром Джюгас

Рецепты

Киш "Лорен" с сыром Джюгас

Этот замечательный пирог с яйцами, сливками и беконом придумали в Лотарингии, регионе, который сейчас находится на границе Франции и Германии, а когда-то он был частью Германии. Раньше киш подавали в

01 октября 2013

Карельские пирожки с рисом

Рецепт от юлии высоцкой

Карельские пирожки с рисом

Ржаную муку можно смело заменить цельнозерновой. Начинка для такого теста подойдет и творожная, главное, чтобы она не была сухой. Если обмакнуть пирожки в растопленное сливочное масло, они получатся

Юлия Высоцкая

Французский классический луковый пирог

Рецепт от юлии высоцкой

Французский классический луковый пирог

Чем тяжелее посуда, в которой томится лук, тем вкуснее он получается.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2012

Заливной пирог с капустой

Рецепты

Заливной пирог с капустой

Делюсь рецептом домашнего заливного пирога с капустой. Тесто замешивается на сметане с небольшим количеством майонеза. Простой в приготовлении пирог подавайте с чаем на завтрак, обед или ужин.

Анастасия

26 октября 2012

Пирог с творогом, брынзой и луком-пореем

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с творогом, брынзой и луком-пореем

Такое тесто лучше готовить в блендере, тогда масло не будет нагреваться от рук. Остатки теста можно раскатать, посыпать натертым сыром и тимьяном, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в разогретую

Юлия Высоцкая

30 сентября 2012

Пирог с вареньем на скорую руку

Рецепты

Пирог с вареньем на скорую руку

Простой в приготовлении пирог удивит своим нежным вкусом.

01 сентября 2012

Тарты с грибами и тимьяном

Рецепт дня

Тарты с грибами и тимьяном

Юлия Высоцкая

22 апреля 2012

Классический курник по фамильному рецепту

Рецепты

Классический курник по фамильному рецепту

В нашей семье есть прекрасный классический рецепт фамильного пирога-курника, который любят все без исключения. Пирог очень хорош и внешне, и на вкус. Тесто для курника делается легко и быстро, а

Татьянка

18 марта 2012

Рецепт курника с грибами

Рецепты

Рецепт курника с грибами

Это мой самый любимый рецепт, для меня он — классический. Ни одна Масленица у меня не обходится без этого вкусного пирога. Курник получается сытным и сочным. Блины я пеку вот по этому

Аринушка

16 февраля 2012

Лепешка с моцареллой, фетой и орегано

Рецепт от юлии высоцкой

Лепешка с моцареллой, фетой и орегано

Вместо йогурта можно взять кефир или простоквашу, а можно, наоборот, сметану в начинке заменить жирным йогуртом.

Юлия Высоцкая

07 июля 2011

Мясной пирог с грибами под слоеным тестом

Рецепт от юлии высоцкой

Мясной пирог с грибами под слоеным тестом

Для начинки можно взять пополам шиитаке и вешенки.

Юлия Высоцкая

Пирог из фило с творогом, изюмом и орехами

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с творогом, изюмом и орехами

Юлия Высоцкая

22 марта 2011

Пирог с сыром и грибами

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с сыром и грибами

Юлия Высоцкая

13 февраля 2011

Пирог на сидре

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог на сидре

Такой пирог хорошо подавать со взбитыми сливками.

Юлия Высоцкая

04 февраля 2011

Рыбный пирог с креветками

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбный пирог с креветками

Юлия Высоцкая

23 января 2011

Пирог с капустой и грибами

Рецепты

Пирог с капустой и грибами

Быстрый пирог, который можно готовить как в праздники, так и в будни, а с начинкой — экспериментировать. Тесто для пирога с капустой я делаю на кефире. Оно получается в меру мягким, не рвется при

Екатерина

16 января 2011

Пирог из цукини

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из цукини

Вместо цукини можно взять кабачки среднего размера.

Юлия Высоцкая

01 декабря 2010

Открытый пирог с творогом, перцем и помидорами черри

Рецепт от юлии высоцкой

Открытый пирог с творогом, перцем и помидорами черри

Этот пирог можно сделать и в виде небольших тарталеток. Свежий тимьян можно заменить сухим — понадобится 1 ч. ложка.

Юлия Высоцкая

01 декабря 2010

Пирог из тыквы с горгонзолой

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из тыквы с горгонзолой

Это абсолютно зимняя еда, сытная и прекрасная. Представьте себе ― одним этим пирогом можно убить не двух зайцев, а сразу десяток. Он очень красивый и эффектный, то есть может оказаться и на

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Тарт татен с помидорами

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт татен с помидорами

Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими.

Юлия Высоцкая

12 сентября 2010

1 2

Как приготовить Пироги и киши, подборка из 76 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 25 минут - 4 часа.

Количество калорий: 230 - 945 ккал на одну порцию.

Часто используемые ингредиенты: сливочное масло, яйца куриные, оливковое масло, мука, лук репчатый.

Самый популярный рецепт у пользователей: Картофельный пирожок.

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!