Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Цветы, травичка и букашки"

Торт "Цветы, травичка и букашки"
Торт "Цветы, травичка и букашки"
Торт "Цветы, травичка и букашки"
20841 ed4 square100
Торт "Цветы, травичка и букашки"
Торт "Цветы, травичка и букашки"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот тортик пользуется особой популярностью у моей семьи. Он не сложный можно сказать обыкновенный, с ним можно эксперементировать менять, добавлять что-то по-своему вкусу. Мои его любят потому что, даже после сытного обеда или праздничного ужина можно съесть кусочек сладенького к чаю). На фото торт из двойной нормы продуктов, так как пекла два бисквита чтобы сделать высокую форму, делала один бысквит в разъемной форме, второй на большом листе. Бисквит разрезала на два коржа. У меня получилось дно и верх, тонкий бисквит разрезала на две части- это были бока моего торта. Из фольги сделала плотную форму, полижила бисквит вниз и по бокам, оставила верхний бисквит ждать своего времени) Можно особо не морочится, испечь бисквит в разъемной форме, дать отдохнуть ему 3 часика(в идеале 8), разрезать пополам. И залить крем-суфле просто в разъемную форму. Можно с желе рецепт упростить, взять сухое желе, только когда готовить ужно использовать половину нормы воды. Если тортик делать для детишек можна использовать разноцветные желе. тортик будет веселеньким)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/20733
Суфле.
500 гр сметаны
300 гр творога
150 гр. сахара
40 гр. желатина
Желе
200 гр любого джема
100 гр. вода
2 ст.л. сахара
20 гр. желатина

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить бисквит по рецепту.
На весь экран
шаг 2
Желе. Желатин замочить в 0,5 ст. воды. Джем смешать с оставшейся водой, добавить сахар, прокипятить. Снять с огня, добавить желатин, мешать пока не разойдется желатин. Вылить в глубокую тарелку. Оставить до полного застывания.
На весь экран
шаг 3
Суфле. Желатин замочить в 100 гр.воды, немного прогреть, пока не останется крупинок. Если у вас домашний творог его нужно взбить в блендере или перетереть через сито. Сметану взбить с сахаром. Добавить творог. Все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Берем готовый бисквит разрезаем на два коржа. Один выкложить на низ формы. Желе порезать кубиками. Залить в форму часть суфле, кусочки желе, суфле . Накрыть сверху бисквитным коржом. Отправить в холодильник на 4-7 часов. Я использовала еще тонкий бисквит, чтобы сделать бортики в торте.
Берем готовый бисквит разрезаем на два коржа. Один выкложить на низ формы. Желе порезать кубиками. Залить в форму часть суфле, кусочки желе, суфле . Накрыть сверху бисквитным коржом. Отправить в холодильник на 4-7 часов. Я использовала еще тонкий бисквит, чтобы сделать бортики в торте.
На весь экран
шаг 5
Если вы хотите тортик украсить мастикой, его предварительно нужно покрыть основой, например вот таким масляным кремом.
Если вы хотите тортик украсить мастикой, его предварительно нужно покрыть основой, например вот таким масляным кремом.
На весь экран
шаг 6
а затем покрыть мастикой из маршмелоу как это делала NataRu в рецепте http://www.edimdoma.ru/recipes/20587. И украсить по-своему усмотрению)
а затем покрыть мастикой из маршмелоу как это делала NataRu в рецепте http://www.edimdoma.ru/recipes/20587. И украсить по-своему усмотрению)
На весь экран
шаг 7
Вот младший "брат" моего тортика в разрезе)
Вот младший "брат" моего тортика в разрезе)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Nata_liana
Nata_liana
03.05.2011 00:18:44

красота!!!!!5+
ЗАБРАЛА В КК!!!!!!)))))))

Оксанка
Оксанка
03.05.2011 00:31:09
Nata_liana,

) пользуйтесь, на здоровье.))

Ева
Ева
21.04.2011 21:46:07

мне, видимо, "младший брат" запомнился в памяти))

Радость
Радость
20.04.2011 00:36:15

роскошно и свежо!!!

Nata Ru
Nata Ru
14.04.2011 08:11:41

Оксанка!!! Как же красиво у Вас получилось! Я в такоооом восторге!!! Ну Вы и мастерица!БРАВО ВАМ! Тысяча моих 5-к!!! С голосом, увы, опоздала. P.S. Спасибо за ссылку на мой рецепт :)))

Оксанка
Оксанка
14.04.2011 08:44:13
Nata Ru,

Наташенька, спасибо за приятные слова) я только учусь...) вот узнала что такое мастика, теперь не могу остановится)) мне ваш тортик сирень очень понравился,представляю сколько труда вы проделали(я тоже сирень делала себе на ДР).

Nata Ru
Nata Ru
14.04.2011 10:36:00
Оксанка,

Спасибо Вам, Оксаночка! Я так рада, что Сирень понравилась! Вот бы увидеть Вашу сирень! Случайно фото нет? Вы все так заправски сделали, я аж думала, что Вы мастер со стажем! Жду Ваших новых шедевров! :)))

Оксанка
Оксанка
14.04.2011 15:49:23
Nata Ru,

ну что вы, мастер))) я только учюсь) с сиренью я помню намучилась, сначала ее на проволочке сделала,...но потом все сняла и просто в торт втыкнула, это был у меня один из первых тортиков... у вас получилось лучше!

Мария KMW
Мария KMW
14.04.2011 01:16:12

Красота! 5+1!

Оксанка
Оксанка
14.04.2011 08:49:07
Мария KMW,

Дякую!Спасибо!

Показать еще комментарии