
Торт "Цветы, травичка и букашки"
Описание рецепта
Этот тортик пользуется особой популярностью у моей семьи. Он не сложный можно сказать обыкновенный, с ним можно эксперементировать менять, добавлять что-то по-своему вкусу. Мои его любят потому что, даже после сытного обеда или праздничного ужина можно съесть кусочек сладенького к чаю). На фото торт из двойной нормы продуктов, так как пекла два бисквита чтобы сделать высокую форму, делала один бысквит в разъемной форме, второй на большом листе. Бисквит разрезала на два коржа. У меня получилось дно и верх, тонкий бисквит разрезала на две части- это были бока моего торта. Из фольги сделала плотную форму, полижила бисквит вниз и по бокам, оставила верхний бисквит ждать своего времени) Можно особо не морочится, испечь бисквит в разъемной форме, дать отдохнуть ему 3 часика(в идеале 8), разрезать пополам. И залить крем-суфле просто в разъемную форму. Можно с желе рецепт упростить, взять сухое желе, только когда готовить ужно использовать половину нормы воды. Если тортик делать для детишек можна использовать разноцветные желе. тортик будет веселеньким)
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить бисквит по рецепту.
- Шаг 2
Желе. Желатин замочить в 0,5 ст. воды. Джем смешать с оставшейся водой, добавить сахар, прокипятить. Снять с огня, добавить желатин, мешать пока не разойдется желатин. Вылить в глубокую тарелку. Оставить до полного застывания.
- Шаг 3
Суфле. Желатин замочить в 100 гр.воды, немного прогреть, пока не останется крупинок. Если у вас домашний творог его нужно взбить в блендере или перетереть через сито. Сметану взбить с сахаром. Добавить творог. Все хорошо перемешать.
- Шаг 4

Берем готовый бисквит разрезаем на два коржа. Один выкложить на низ формы. Желе порезать кубиками. Залить в форму часть суфле, кусочки желе, суфле . Накрыть сверху бисквитным коржом. Отправить в холодильник на 4-7 часов. Я использовала еще тонкий бисквит, чтобы сделать бортики в торте.
- Шаг 5

Если вы хотите тортик украсить мастикой, его предварительно нужно покрыть основой, например вот таким масляным кремом.
- Шаг 6

а затем покрыть мастикой из маршмелоу как это делала NataRu в рецепте ссылка на рецепт И украсить по-своему усмотрению)
- Шаг 7

Вот младший "брат" моего тортика в разрезе)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом

Вся соль — в деталях: мой любимый способ готовить утиную грудку быстро и вкусно

Аэрогриль сильно пахнет пластиком: как подготовить новую технику к первому использованию?


















Комментарии
14красота!!!!!5+ ЗАБРАЛА В КК!!!!!!)))))))
мне, видимо, "младший брат" запомнился в памяти))
роскошно и свежо!!!
Оксанка!!! Как же красиво у Вас получилось! Я в такоооом восторге!!! Ну Вы и мастерица!БРАВО ВАМ! Тысяча моих 5-к!!! С голосом, увы, опоздала. P.S. Спасибо за ссылку на мой рецепт :)))
Красота! 5+1!