Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками

Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками
Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками
Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками
Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками
27492 ed4 square100
Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками
Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками
Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
"Мальчик подходит к папе и спрашивает: - Папа, а почему я, когда яблоко откусываю, оно белое, а потом - коричневое? - Это потому, сынок, что в яблоке содержится железо, и когда ты яблоко кусаешь, оно соединяется с кислородом, содержащимся в воздухе, происходит реакция окисления... - Папа, а с кем ты сейчас разговариваешь?" Приветствую Вас, Друзья Мои! Сегодня, в продолжении моей шоколадной темы, поделюсь с Вами рецептом очень простого в приготовлении, но тааакого приятного на вкус десерта."Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками". Основной оттенок вкусу придает кисленькая красная смородина, но Вы можете использовать любые другие ягоды, которые Вам по душе, тогда надо будет регулировать по вкусу сахар. ;))А верхняя посыпка шоколадная, зажаренная и хрустящая, благодаря кукурузным хлопьям)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для крамбла:
Мука 100 гр.,
Кукурузные хлопья 2-3ст.л.,
сахар 80гр.,
какао 2ст.л.,
сливочное масло 80 гр.,
***
Начинка:
яблоки 3 шт. средние,
ягоды любые на ваш вкус - 500гр.,(у меня моя любимая красная смородина),
сахар - 50 гр,
1,5 ч.л. корицы,
1 ст.л. масла сливочного,
сливки 200 мл (30-35%),
сахарная пудра 30г.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовим начинку: Яблоки режем кубиками
Приготовим начинку: Яблоки режем кубиками
На весь экран
шаг 2
Засыпаем их в кастрюльку, добавляем туда наши ягоды, сахар, масло, корицу, немного потушить, карамелизуем их таким образом
Засыпаем их в кастрюльку, добавляем туда наши ягоды, сахар, масло, корицу, немного потушить, карамелизуем их таким образом
На весь экран
шаг 3
Укладываем начинку в противень у меня был размером 20 на 20 см.
Укладываем начинку в противень у меня был размером 20 на 20 см.
На весь экран
шаг 4
Сливки взбить сахарной пудрой
Сливки взбить сахарной пудрой
На весь экран
шаг 5
Приготовить шоколадную крошку, для этого все ингредиенты перетереть с маслом
Приготовить шоколадную крошку, для этого все ингредиенты перетереть с маслом
На весь экран
шаг 6
Поверх ягод выложить сливки и посыпать сверху крошкой
Поверх ягод выложить сливки и посыпать сверху крошкой
На весь экран
шаг 7
Выпекать при 180 гр. - 30 минут
Выпекать при 180 гр. - 30 минут
На весь экран
шаг 8
После того, как наш крамбл будет готов, при подаче можно полить сверху выделившимся карамельно-яблочно-смородиновым сиропом, получается очень и даже очень вкуусно!))) Приятного аппетита, Друзья Мои!
После того, как наш крамбл будет готов, при подаче можно полить сверху выделившимся карамельно-яблочно-смородиновым сиропом, получается очень и даже очень вкуусно!))) Приятного аппетита, Друзья Мои!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Лили
Лили
19.08.2011 07:30:23

интересный рецепт! только вопрос - какие кукурузные хлопья? готовый завтрак? и если да, то они как правила разбухают и очень быстро перестают быть хрустящими...

Галиюша
Галиюша
20.08.2011 00:47:58
Лили,

Спасибо за отзыв, Лили! я использовала готовый завтрак, но так как крамбл готовится очень быстро, и съелся он тоже очень быстро ;)) они у меня остались хрустящими!

Татьянка
Татьянка
19.08.2011 06:16:45

Мммм, вкуснятина то какая:)))

Галиюша
Галиюша
20.08.2011 00:48:51
Татьянка,

Спасибо, Танюшик! Солнышко, аватарку поменяла, такая задумчивая!)))

Альбина
Альбина
19.08.2011 00:59:04

Шоколадный еще не пробовала, но могу себе представить как вкусно))) Голосую)))

Галиюша
Галиюша
20.08.2011 00:49:09
Альбина,

Оч вкусно, Альбинчик! Спасибо!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
19.08.2011 00:39:57

Галиюш,милая,спасибо за предисловие,а тем более за рецепт, правда удивила,шоколадная темпа продолжение...Луноликая Звезда Востока,лови от меня скромный голос ))

Галиюша
Галиюша
20.08.2011 00:49:34
Сюрреалистичная,

Заремочка! Спасибо, Радость!

Lyudmilae
Lyudmilae
18.08.2011 21:14:55

Голосую за шоколадный крамбл! Удивила!

Галиюша
Галиюша
20.08.2011 00:50:05
Lyudmilae,

Людмила! Спасибо, очень приятно!

Показать еще комментарии