Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Mousse al cioccolato fondente

Mousse al cioccolato fondente
Mousse al cioccolato fondente
Mousse al cioccolato fondente
Mousse al cioccolato fondente
27921 ed4 square100
Mousse al cioccolato fondente
Mousse al cioccolato fondente
Mousse al cioccolato fondente
Приготовление
3 часа и 15 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Италия моя любимая страна. Мне все у них нравится - народ, темперамент, автомобили, достопримечательности, мода и кухня конечно же! Самый вкусный шоколадный мусс который мне доводилось пробовать тоже итальянский мусс с чёрным шоколадом. Решила поделиться рецептом этого чудесного мусса. На его приготовление у меня ушло всего 15 минут (не считая времени на застывание). Люблю такие рецепты, не отнимающие много времени и сил и при этом очень вкусные)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Темный шоколад (50% какао)- 350 гр;
Масло сливочное - 40 гр;
Ром - 2 ст ложки;
Вода - 2 ст ложки;
Яйца - 2 шт (+ белок одного яйца).

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
125017 ed4 square150
122887 ed4 square150
121525 ed4 square150
121524 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Растопить на водяной бане шоколад добавив туда воду, периодически помешивать. Как только смесь станет однородной снять, помешивая добавить размягченное сливочное масло, желтки 2 яиц и ром.
Растопить на водяной бане шоколад добавив туда воду, периодически помешивать. Как только смесь станет однородной снять, помешивая добавить размягченное сливочное масло, желтки 2 яиц и ром.
На весь экран
шаг 2
Взбить белки в крепкую пену, выложить на шоколад и медленно и осторожно перемешать.
Взбить белки в крепкую пену, выложить на шоколад и медленно и осторожно перемешать.
На весь экран
шаг 3
Разложить по креманкам и поставить в холодильник на 3 часа. Уверяю вас, что одной порцией насладиться невозможно, уж очень вкусно получается!))
Разложить по креманкам и поставить в холодильник на 3 часа. Уверяю вас, что одной порцией насладиться невозможно, уж очень вкусно получается!))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Вита
Вита
10.09.2011 21:59:23

Это очень вкусный мусс! Делаю давно) Вкуснотень! В дождливую осень...

Альбина
Альбина
10.09.2011 22:00:48
Вита,

Спасибо вам Виточка, большое!!!)) Так приятно получить от вас сразу несколько отзывов!))))

Мария KMW
Мария KMW
29.08.2011 20:54:33

Ах, как же это вкусноооо было! У меня был шоколад: 90%-40%, я его смешала и получилось божественно! Фото прилагаю, Альбиночка. Спасибо, оказывается Mousse это чудесно! :)

Альбина
Альбина
01.09.2011 01:19:41
Мария KMW,

Спасибо большое дорогая! Как приятно видеть, что пригодился рецепт и прочесть, что все понравилось!))) От всей души спасибо!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
29.08.2011 01:48:38

Альбиночка,прибежала я на твой аромат шоколада,успела)голосую....

Альбина
Альбина
29.08.2011 09:16:03
Сюрреалистичная,

Спасибо Заремочка!)))

Lyudmilae
Lyudmilae
28.08.2011 19:08:16

Альбиночка, голосую за безумно вкусный шоколадный мусс с ромовой ноткой!

Альбина
Альбина
28.08.2011 21:38:48
Lyudmilae,

Спасибо большое Людочка!)))

Виктория
Виктория
28.08.2011 18:32:09

5+1:)

Альбина
Альбина
28.08.2011 21:38:07
Виктория,

Спасибо Виктория, большое!!!)))

Показать еще комментарии