Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Зелененький он был", или крем-суп из цветной капусты и шпината с кокосовым молоком

"Зелененький он был", или крем-суп из цветной капусты и шпината с кокосовым молоком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Для любителей нежных супов-пюре) нашла этот рецептик на одном из кулинарных форумов, уже готовила несколько раз, очень он мне нравится) количество шпината надо варьировать в зависимости от того, насколько Вы его любите)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Куриный бульон (+-1л)
1 луковица
1-2 дольки чеснока
цветная капуста (1шт)
шпинат мороженный или свежий (грамм 150, у меня больше)
кокосовое молоко 250 мл

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Обжариваем на растительном или сливочном масле лук и чеснок минуты 3, затем добавляем довольно мелко нарезанную цветную капусту и готовим минут 5, помешивая. Потом заливаем бульоном и готовим до мягкости капусты (у меня это заняло минут 15). Незадолго до готовности добавляем шпинат.
На весь экран
шаг 2
Помещаем смесь в блендер и измельчаем.
На весь экран
шаг 3
Добавляем кокосовое молоко, перемешиваем, прогреваем его и тут же подаем (хорошо с теплым хлебушком или крутонами).
На весь экран
шаг 4
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
01.10.2011 23:47:50

Моё семейство супы-пюре не очень,но себе попробую!Семёрочка!

Мурзик
Мурзик
02.10.2011 00:21:12
ТатьянаS,

Спасибо большое, Татьяна) надеюсь, Вам понравится) я такие супчики называю "для девочек", не все мужчины могут их есть, им мясо больше по душе)

АнастасияВ
АнастасияВ
01.10.2011 20:11:08

5+1

Мурзик
Мурзик
02.10.2011 00:18:11
АнастасияВ,

Анастасия, спасибо большое) очень приятно)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
01.10.2011 18:46:39

Мой любимый цвет! 5+1

Мурзик
Мурзик
02.10.2011 00:17:01
ЮсяЮся,

ЮсяЮся, спасибо большое за внимание к рецепту))

Lena
Lena
01.10.2011 14:36:57

Это для меня!5+1

Мурзик
Мурзик
02.10.2011 00:15:18
Lena,

Спасибо большое, Елена)) попробуйте) отличные рецепты у Вас))

Домоседка-СонЯ♥
Домоседка-СонЯ♥
30.09.2011 11:35:19

очень полезно и вкусно!+5!

Мурзик
Мурзик
30.09.2011 12:04:35
Домоседка-СонЯ♥,

Спасибо, Соня!))