+ 1000
+ 1000

"Зелененький он был", или крем-суп из цветной капусты и шпината с кокосовым молоком

"Зелененький он был", или крем-суп из цветной капусты и шпината с кокосовым молоком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Для любителей нежных супов-пюре) нашла этот рецептик на одном из кулинарных форумов, уже готовила несколько раз, очень он мне нравится) количество шпината надо варьировать в зависимости от того, насколько Вы его любите)
Ингредиенты

Куриный бульон (+-1л)
1 луковица
1-2 дольки чеснока
цветная капуста (1шт)
шпинат мороженный или свежий (грамм 150, у меня больше)
кокосовое молоко 250 мл

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Обжариваем на растительном или сливочном масле лук и чеснок минуты 3, затем добавляем довольно мелко нарезанную цветную капусту и готовим минут 5, помешивая. Потом заливаем бульоном и готовим до мягкости капусты (у меня это заняло минут 15). Незадолго до готовности добавляем шпинат.
На весь экран
шаг 2/4
Помещаем смесь в блендер и измельчаем.
На весь экран
шаг 3/4
Добавляем кокосовое молоко, перемешиваем, прогреваем его и тут же подаем (хорошо с теплым хлебушком или крутонами).
На весь экран
шаг 4/4
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

Моё семейство супы-пюре не очень,но себе попробую!Семёрочка!

Мурзик
Мурзик
8 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо большое, Татьяна) надеюсь, Вам понравится) я такие супчики называю "для девочек", не все мужчины могут их есть, им мясо больше по душе)

АнастасияВ
АнастасияВ
8 лет назад

5+1

Мурзик
Мурзик
8 лет назад
АнастасияВ,

Анастасия, спасибо большое) очень приятно)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад

Мой любимый цвет! 5+1

Мурзик
Мурзик
8 лет назад
ЮсяЮся,

ЮсяЮся, спасибо большое за внимание к рецепту))

Lena
Lena
8 лет назад

Это для меня!5+1

Мурзик
Мурзик
8 лет назад
Lena,

Спасибо большое, Елена)) попробуйте) отличные рецепты у Вас))

Домоседка-СонЯ♥
Домоседка-СонЯ♥
8 лет назад

очень полезно и вкусно!+5!

Мурзик
Мурзик
8 лет назад
Домоседка-СонЯ♥,

Спасибо, Соня!))