Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Веснянка" со стручковой фасолью, фетой и оригинальной заправкой

Салат "Веснянка" со стручковой фасолью, фетой и оригинальной заправкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Этот салат в моей семье - хит №1. Потому что очень вкусный, некалорийный, оригинальный и простой в приготовлении. А главная изюминка в этом салате - пикантная заправка, которая дает салату его интересный вкус.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Кочан листового салата
200 гр зеленой стручковой фасоли(свежей или замороженой)
200 гр зеленого свежего или замороженого горошка
1 большая морковь
100-150 гр сыра фета
ЗАПРАВКА:
100 мл растительного масла
25 мл белого винного уксуса
25 мл воды
5 гр сахара
2,5 гр соли
2 зубка чеснока
1 ст ложка горчицы в зернах

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Крупными кусками рвем листовой салат. Выкладываем на блюдо.
Крупными кусками рвем листовой салат. Выкладываем на блюдо.
На весь экран
шаг 2
Отвариваем стручковую фасоль, режем половинками, остужаем. Выкладываем поверх салата.
Отвариваем стручковую фасоль, режем половинками, остужаем. Выкладываем поверх салата.
На весь экран
шаг 3
Зеленый горошек отвариваем. Морковь режем кубиком средним и тоже отвариваем. Остужаем и добавляем в салат.
Зеленый горошек отвариваем. Морковь режем кубиком средним и тоже отвариваем. Остужаем и добавляем в салат.
На весь экран
шаг 4
Готовим заправку - все ингредиенты смешиваем блендером около 1 минуты, получается соус белого цвета плотной консистенции.
Готовим заправку - все ингредиенты смешиваем блендером около 1 минуты, получается соус белого цвета плотной консистенции.
На весь экран
шаг 5
Поливаем наш салат заправкой.
Поливаем наш салат заправкой.
На весь экран
шаг 6
Фету режем средним кубиком и выкладываем на салат.
Фету режем средним кубиком и выкладываем на салат.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
18.07.2012 23:57:04

Мариана, готовила сегодня Ваш салатик) с незначительными изменениями под наши вкусы)) очень он нам понравился - легкий, свежий, витаминный)) буду готовить еще)) спасибо большое за рецепт)):)

Mariana
Mariana
19.07.2012 02:44:09
Мурзик,

Очень рада что салатик вам понравился, он один из моих любимых!

Мурзик
Мурзик
07.12.2011 14:51:27

Мариана, отличный салатик)) голосую))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
06.12.2011 19:43:01

Заправка и правда очень вкусная, взяла на заметку!

Катюша
Катюша
06.12.2011 18:42:05

И я люблю салаты с фетой!!! 5.