Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Профитроли с мороженым в шоколадном соусе

Профитроли с мороженым в шоколадном соусе
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 ст ложка сахара
100 гр сл. масла
150 гр муки
5 яиц
1 желток
мороженое 300 гр
250 гр сливок
250 гр шоколада

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нагреть 300 мл воды вместе с сахаром и маслом. Масло должно полностью растопиться, а сахар растаять. Добавить муку и постоянно помешивать, пока тесто не будет отходить от стенок. Снять с огня, остудить и добавить 5 яиц и хорошо перемешать. Тесто выложить в шприц и на смазанный противень выдавить полосочки. Выпекать в духовке 25-35 минут. Мороженое хорошо размять и поместить в кондитерский шприц. Остывшие профитроли разрезать вдоль и выдавить на одну половинку две полосочки мороженого, а второй половинкой накрыть сверху и положить в морозилку. Готовим соус: шоколад растопить. Подогреть взбитые сливки и добавить к ним расплавленный шоколад. Хорошо перемешать. Подавать профитроли холодными с теплым шоколадным соусом. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Ленор
Ленор
24.12.2011 18:09:27

Вкусненько :)

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
24.12.2011 19:39:52
Ленор,

Спасибо

Людмила
Людмила
24.12.2011 00:53:22

Пришла с голосом, 12-я.

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
24.12.2011 19:39:43
Людмила,

Спасибо, Людмила

Lyudmilae
Lyudmilae
23.12.2011 22:12:29

Неожиданно! Интересный десерт получается!

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
23.12.2011 23:54:56
Lyudmilae,

Спасибо)))

Танюха-ха))
Танюха-ха))
23.12.2011 15:30:12

Какие "заварнушки" аппетитные!!! :)

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
23.12.2011 19:23:52
Танюха-ха)),

Спасибо, Таня)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.12.2011 14:13:23

Как вкусно, и с мороженым, неверояно! Голосую 5-я)

Показать еще комментарии