Горячее мороженое

Горячий молочный напиток с бананом и медом

Напиток полезный и ароматный. Доказано: если употреблять его по 150 мл три раза в день, можно быстро избавиться от кашля и простуды, а также «зарядить» свой иммунитет. Подавайте в очень теплом виде!

Горячий напиток «Бичерин»

Этот традиционный горячий напиток родом из Турина готовится всего из трех компонентов. В прохладное осеннее утро зарядит бодростью и подарит хорошее настроение на весь день!

Необычный хот-дог

Необычный, потому что здесь вместо традиционной булки с сосиской, политой майонезом (я его не люблю) или кетчупом (домашний закончился, а здесь он был бы кстати) присутствует картофель и глазунья. А почему бы и нет? Дело-то хозяйс

Зеленый смузи со шпинатом, сельдереем и персиком

Этот смузи стал для меня быстрым выходом в те утра, когда на готовку совсем нет времени. Персик смягчает вкус шпината и сельдерея, а имбирь добавляет лёгкую остроту — пить приятно, не ощущая «травяного» привкуса.

Горячий шоколад «Прощай, фигура»

Густой, тёмный, с лёгкой горчинкой кофе и теплом коньяка — этот напиток не оставляет равнодушным. Одна кружка — и про фигуру действительно забываешь.

Профитроли с творожным сыром и лососем

Профитроли — отличная альтернатива бутербродам и канапе. А изменив начинку, можно получить не только закуску, но и десерт. Сократить время приготовления теста для профитролей и хорошо его вымешать поможет кухонная машина Kenwood K

Пончики с горячим шоколадом

Все мы, как дети, любим пончики — это еда, которую продают на ярмарках, она улучшает настроение! Заварное тесто готовится очень просто, испанцы называют это чуррос, но, мне кажется, наши пончики даже вкуснее! Подавать их можно не

Карпаччо из свеклы с кремом из слабосоленого лосося

Свёкла в маринаде из бальзамика и мёда, плюс кремовая начинка с форелью и авокадо — сочетание неожиданное, но очень удачное. Готовится быстро, а выглядит нарядно.

Кофе с пломбиром

У меня в морозилке всегда есть в резерве тюбик пломбира. Летом — с ягодами и сиропами, а в зимние холода предлагаю употреблять его с кофейком, но в меру, так как кофе при этом может быстро остыть. Регистрационный номер — 71200689

Профитроли с красной икрой

Заварное тесто получается с первого раза, если не торопиться с яйцами. Внутри — пусто, снаружи — хрустит, а красная икра делает всё остальное.

Брауни в мультиварке

Очень давно хотела попробовать испечь в мультиварке, вчера мне попался рецепт брауни, и вот сегодня я его испекла. Выпечкой я очень довольна, но мне кажется, я его немного передержала. Если бы был более влажный внутри, то больше н

Горячий цитрусовый пунш

Пунш — может быть алкогольным и безалкогольным, в своем составе содержит много фруктов и разнообразных соков. Подается горячим в больших широких чашах, с плавающими в них кусочками фруктов, с добавлением пряностей и специй. У на

Профитроли с ванильным кремом и мороженым

Если яйца крупные, добавьте сначала только три, а четвертое вливайте частями, чтобы тесто не получилось слишком жидким. Профитроли и эклеры — история очень деликатная, и если вы не уверены в бумаге для выпечки, то лучше смазать ее

Брауни с грецким орехом

Рецептов "Брауни" очень много, я не претендую на авторство[ В этом рецепте мало сахара, так как мы не любим очень сладкую выпечку. Орехи можно взять любые: миндаль, фисташки.

Утка с яблоками и смородиновым соусом

А теперь Рождественская уточка с яблоками! Ароматная и вкусная с румяной корочкой в карамельной глазури, пропитанной пряным маринадом. К ней так хорош смородиновый соус, который по желанию, можно заменить на клюквенный или любой д

Брауни "Банановый сплит"

Банановый сплит /banana split/ известный классический американский десерт, который состоит из банана, вишни мараскино, мороженого, соуса сладкого и орехов. Является одним из видов сандэ. Я вам предлагаю в виде брауни, что понравит

Домашние расписные гамбургеры по-русски

Унылые гамбургеры из фаст-фуда, к тому же весьма неполезные (!), предлагаю заменить нашими красивыми булочками и котлетками с сюрпризом. На природе под солнышком они заиграют всеми красками! А уж то, что они полезны, сомнения нет!

Праздничный сом

Сом получился сочным внутри и с хрустящей корочкой снаружи — апельсин с каперсами делают своё дело.

Брауни с апельсином в миндальных хлопьях

Брауни люблю варьировать — каждый раз добавляю что-то новое. Этот вариант с апельсином получился особенно удачным: цедра в тесте и кусочки фрукта внутри делают его менее «тяжёлым», а глазурь из сгущёнки с какао добавляет карамельн

Горячий шоколад со взбитыми сливками

Как настоящий шоколадоголик, я люблю только черный шоколад, но если вам больше нравится молочный или шоколад с не очень высоким содержанием какао, то готовьте с ним. Сахар лучше добавлять белый, чтобы он не изменил цвет молока, а

Эстонский бутерброд

Как только увидела название новой битвы сразу вспомнила свой любимый бутерброд. И только в момент оформления рецепта на сайте я поняла, что его трудно назвать горячим, но вот именно так сработал мой ассоциативный ряд - в словосоче

Почти «Гаспачо» на двоих

Когда за окном жара, а вставать к плите нет никакого желания, этот суп выручает лучше всего. Нарезала овощи, отправила всё в блендер — и через пять минут холодный, ароматный суп уже в тарелке. По вкусу очень близко к классическому

Брауниз "Одуванчики" ("Юлия, с днем рождения!")

Решила приготовить для Юлии очень шоколадное пирожное «брауниз», знаю, что она любит горький шоколад. Для меня самый вкусный рецепт брауниз - с фундуком, причем фундука должно быть очень много, чтобы в каждом кусочке он был и не о

Брауни капучино (BROWNIES CAPPUCCINO)

Начну с того, что только со второго раза мне удалось завершить приготовление этого десерта. Так как в первый раз он просто "не дожил" до окончательного своего оформления...(смазывания кремом и глазурью...) )) Просто сам по себе эт

Брауни творожно-банановый

Этот пирог - моя импровизация. В нем есть все, что я люблю: нежный творожок, ароматный банан и шоколад. Попробуйте и вы, он очень вкусный!

Гаспачо от Белоники

Рецепт взяла у Вероники Белоцерковской (Белоника) в ЖЖ.

Торт-мороженое с безе и красными ягодами

Друзья мои! Даже не нахожу слов, чтобы передать восхитительный вкус этого торта! Сочетание песочного основания, мороженого с ореховым безе, малиновым соусом, мороженого с маскарпоне и свежих фруктов... безупречно! Попробуйте, у Ва

Мясной бильярд

Казалось бы, фрикадельки — ничего особенного, но этот соус всё меняет. Густой, бархатистый, с запечённым перцем и имбирём — он превращает простые мясные шарики во что-то совершенно другое. Мне нравится, что здесь нет ничего сложно

Мятный и чрезвычайно шоколадный брауни:)

Примерно 450 г шоколада — это не преувеличение, это состав. Скачок сахара в крови обеспечен.

Гусь с яблоками и репчатым луком

Любим мы с женой гуся. Причем и запеченного и тушенного и даже гуся Конфи. Все эти способы делают гуся совершенно бесподобным и причем совершенно разным на вкус. Хорошо приготовленный гусь не сравнится ни с какой курицей или индей

Профитроли с мороженым в шоколадном соусе

Хрустящие снаружи, воздушные внутри — и вдруг холодный шарик мороженого, а сверху тёплый шоколадный соус. Этот контраст температур каждый раз немного удивляет, даже когда готовишь уже не впервые. Красиво смотрятся на столе и исчез

Горячий десерт из свёклы,с грецким орехом,цукатами и сметанным мороженым

Рецепт с «Карина-форума» — и он меня по-настоящему удивил: свёкла здесь не гарнир, а десерт. Хрустящие котлетки в ореховой корочке и холодное сметанное мороженое — сочетание неожиданное, но очень цельное.

Медовый брауни с грецкими орехами

Идея добавить мёд в брауни появилась давно — хотелось получить не просто шоколадный вкус, а что-то с тёплой, чуть смолистой ноткой. Особенно уместно в начале осени, когда вечера уже холодные и тянет к чему-то сытному. Получился пл

Брауни с маскарпоне

"А хочешь, я тебе открою тайну? Один такой малююсенький секрет? Знай… люди не встречаются случайно, Случайностей, поверь мне, в жизни нет. Не веришь? Ну тогда, хотя б, послушай, Не бойся, я тебя не обману, Представь себе, что суще

Брауни с зефиром

Три текстуры в одном кусочке: тягучий зефир, плотный корж и хрустящая шоколадная корка.

Мега брауни с двойным шоколадом

Когда хочется чего-то по-настоящему шоколадного — не лёгкого и воздушного, а плотного, тяжёлого, тающего — вот оно. Я немного поигралась с рецептом под свой вкус, и результат превзошёл ожидания: тесто насыщенное, а крем из «Филаде

Шоколадное фондю "Горячее наслаждение"

Горячий шоколад, в который можно окунуть кусочек груши или бисквита, — это уже праздник, даже если за окном обычный вечер. Мёд смягчает горечь шоколада, коньяк добавляет глубину, а орехи — приятную текстуру. У меня этот десерт рас

Брауни с шоколадной глазурью

Подруга передала мне этот рецепт как что-то само собой разумеющееся — мол, ничего сложного, просто попробуй. Я попробовала и с тех пор делаю его именно так. Корж получается плотным и влажным, с выраженным шоколадным вкусом и лёгко

Гаспачо "Андалузия"

Летом этот суп выручает, когда готовить горячее нет никакого желания. Холодный, насыщенный, с лёгкой кислинкой от лимона — он утоляет и жажду, и голод одновременно.

Брауни с макадамией и белым шоколадом

Вместо макадамии можно взять любые другие орехи.

Горячий кофе с шоколадом

Этот восхитительных напиток не для тех, у кого проблемы с сердцем или весом; кофе с шоколадом и сливками - настоящий праздник желудка и откровенное потакание своим слабостям...:D

Медовое парфе "Соната"

десерт для сладкоежек

Тайский салат с арахисом

Сою можно заменить ростками фасоли, салат берите любой, который вам нравится.

Салат из цикория с копченой рыбой и яйцом

Вместо корюшки можно взять любую другую рыбу горячего или холодного копчения. Будет здорово, если найдете уксус на эстрагоне.