Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

О новогоднем. Часть 3. Торт.

О новогоднем. Часть 3. Торт.
О новогоднем. Часть 3. Торт.
О новогоднем. Часть 3. Торт.
34579 ed4 square100
О новогоднем. Часть 3. Торт.
О новогоднем. Часть 3. Торт.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Скажем так, это собирательный образ, поэтому назовем этот торт "Шоколадный" :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Коржи:
10 яиц
200г муки
300г сахара
150г сахарной мудры
300г сливочного масла
1 лимон (только цедра)
ваниль
щепотка соли
форма 26 см

Крем:
4 яйца
120г горького шоколада
200г сахара
200-250г масла
ваниль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с маслом и сахарной пудрой добела. Затем добавить цедру лимона и ваниль. Просеять в массу муку и хорошо перемешать. Взбить белки с солью и сахаром в стойкую пену. Затем добавить белковую массу в масляную. Разделить тесто на 2 части. Выложить в форму смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать 35-40 минут при 180С.
На весь экран
шаг 2
Для крема предварительно расплавить шоколад. Смешать яйца с сахаром и взбивать на водяной бане около 10 минут. Затем влить в яичную массу шоколад и добавить ваниль. Остудить. Добавить масло и взбить для пышности. Поставить в холодильник, чтобы крем стал густым.
На весь экран
шаг 3
Когда коржи остыли, каждый из них разрежьте на 3 части. Каждый корж обильно смажьте кремом и поставьте в холодильник. Перед подачей, достаньте торт, чтобы он немного нагрелся. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Сима♥
Сима♥
11.01.2012 11:36:44

Интересный торт,Кристуш!:)Мне нравится:)

Кристиша
Кристиша
11.01.2012 21:24:24
Сима♥,

спасибо, дорогая! )

Мария KMW
Мария KMW
06.01.2012 21:07:58

+1 за тортик!:))