Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами

Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами
Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами
Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами
Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами
35304 ed4 square100
Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами
Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами
Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Достаточно простой, но в то же время интересный и обаятельный салат, а по совместительству отличный ужин или обед!:) Рецепт и фото из небольших запасов (был опробован неделю назад), а вот на выходных постараюсь сообразить что-нибудь интересное специально для конкурса!:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Рис длиннозерый 1,5 чашки +- (ч=180 мл);
Помидоры черри 200 гр.;
Вяленые помидоры 7-10 шт.;
Оливки черные 200 гр.;
Горсть кедровых орехов;
Пучок петрушки

***
Заправка:
4-6 ст.л. оливкового масла (частично можно заменить маслом из-под вяленых томатов);
2 ст.л.бальзамического уксуса;
2 ст.л. соевого соуса

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рис отварить в подсоленной воде до готовности, хотя я рекомендую до состояния al-dente - будет интереснее. Готовый рис можно слегка промыть холодной кипяченой водой. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 2
Черри нарезать четвертинками/половинками, оливки - кольцами. Вяленые помидоры также измельчить ***Если не найдете вяленые, увеличьте количество черри и половину порции запеките, с добавлением масла и трав, в духовке, минут 20-25 - получится несколько иначе, но, думаю, также душевно!***
На весь экран
шаг 3
В миске соединить рис, черри, вяленые томаты, кедровые орехи и измельченную петрушку. Для заправки соединить масло, уксус и соевый соус, замешать и соединить с салатом ***На самом деле пропорции достаточно условные, можно увеличить общий объем или объем отдельных ингредиентов, например, взять больше уксуса***. Заправить салат, хорошо перемешать и дать немного настояться, минут 15. Определенно душевно, скажу я вам!:))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
23.01.2012 21:35:20

Ну и тут я отметилась, вот этот как раз по мне салат)) Записала в кк, удачи я уже держу кулачки")))

Вениамин
Вениамин
23.01.2012 21:39:43
Апрель
Апрель
20.01.2012 23:46:02

щедро!

Вениамин
Вениамин
23.01.2012 21:39:49
Апрель,

Спасибо!

Елена Широких
Елена Широких
20.01.2012 19:46:49

Интересный салат! :)

Вениамин
Вениамин
20.01.2012 21:00:10
Елена Широких,

Спасибо!

Ева
Ева
20.01.2012 17:05:44

с такой заправочкой ..ммм!:)

Вениамин
Вениамин
20.01.2012 21:00:25
Ева,

Спасибо!)

Римма
Римма
20.01.2012 09:47:50

Вениамин, и от меня голос примите!

Вениамин
Вениамин
20.01.2012 21:00:31
Римма,

Спасибо!

Показать еще комментарии