Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой

Пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

яйцо 1шт.
тесто:
мука 1кг., плюс на засыпку
молоко 0,5л(тёплое)
сливочное масло 250гр.
дрожжи 1пакетик(25гр.)
сахар 1ч.л.
соль1\2ч.л.
сода1\3ч.л.
начинки:
квашеная капуста 300гр.
мясной фарш 300гр.
репчатый лук 4шт.
соль по вкусу
растительное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
тесто замесить до однородной массы(все ингридиенты перемешать), накрыть салфеткой и положить в холодильник на 30-40мин. Тесто должно получится мягким.
тесто замесить до однородной массы(все ингридиенты перемешать), накрыть салфеткой и положить в холодильник на 30-40мин. Тесто должно получится мягким.
На весь экран
шаг 2
Начинка№1 Мясной фарш обжарить. Лук(2шт.) почистить,нарезать на мелкие кубики и обжарить вместе с фаршем до золотистого цвета. Добавить специи по вкусу.
Начинка№1 Мясной фарш обжарить. Лук(2шт.) почистить,нарезать на мелкие кубики и обжарить вместе с фаршем до золотистого цвета. Добавить специи по вкусу.
На весь экран
шаг 3
Начинка№2 Квашеную капусту потушить. Лук(2шт.) почистить, нарезать на небольшие кусочки и обжарить с квашеной капустой
Начинка№2 Квашеную капусту потушить. Лук(2шт.) почистить, нарезать на небольшие кусочки и обжарить с квашеной капустой
На весь экран
шаг 4
Тесто разделить на маленькие шарики, раскатываем каждый шарик, кладём начинку и склеиваем края. Готовые пирожки положить на противень(постеленную пергаментом) и отправляем в разогретую духовку до 180*С
Тесто разделить на маленькие шарики, раскатываем каждый шарик, кладём начинку и склеиваем края. Готовые пирожки положить на противень(постеленную пергаментом) и отправляем в разогретую духовку до 180*С
На весь экран
шаг 5
за 15 минут до готовности намазать взбитым яйцом. Приятного аппетита!!!
за 15 минут до готовности намазать взбитым яйцом. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Цветана
Цветана
22.10.2013 19:30:45

Чудесные пирожки,ем все!!!🍄🍄🍄🍄🍄

Жавжан
Жавжан
10.12.2013 10:38:59
Цветана,

😍😍

Елена Широких
Елена Широких
31.01.2012 22:25:12

Вкусняшки!:)

Жавжан
Жавжан
01.02.2012 00:36:07
Елена Широких,

Угощайся! :)

Оксанка
Оксанка
31.01.2012 18:15:49

Пирожки, все как на подбор!!) класс)

Жавжан
Жавжан
31.01.2012 20:15:00
Оксанка,

Спасибо большое!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
31.01.2012 18:10:14

С капустой - мои любимые!!!

Жавжан
Жавжан
31.01.2012 20:14:14
ЮсяЮся,

Угощайся!

Людмила
Людмила
31.01.2012 16:44:44

10-я за вкусными румяными пирожочками!

Жавжан
Жавжан
31.01.2012 20:14:00
Людмила,

Спасибо!

Показать еще комментарии