Пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- мука1кг
- масло сливочное250г
- дрожжи свежие1упаковка
- сахар1ч. л.
- капуста квашеная300г
- фарш мясной300г
- лук репчатый4шт.
- соль1щепотка
- мясной фарш300г
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки241г267.78% от дневной нормы
- Жиры362г452.50% от дневной нормы
- Углеводы786г262.00% от дневной нормы
- Калории7334кКал305.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
тесто замесить до однородной массы(все ингридиенты перемешать), накрыть салфеткой и положить в холодильник на 30-40мин. Тесто должно получится мягким.
- Шаг 2
Начинка№1 Мясной фарш обжарить. Лук(2шт.) почистить,нарезать на мелкие кубики и обжарить вместе с фаршем до золотистого цвета. Добавить специи по вкусу.
- Шаг 3
Начинка№2 Квашеную капусту потушить. Лук(2шт.) почистить, нарезать на небольшие кусочки и обжарить с квашеной капустой
- Шаг 4
Тесто разделить на маленькие шарики, раскатываем каждый шарик, кладём начинку и склеиваем края. Готовые пирожки положить на противень(постеленную пергаментом) и отправляем в разогретую духовку до 180*С
- Шаг 5
за 15 минут до готовности намазать взбитым яйцом. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
- соленые пирожки
- пирожки с луком
- пирожки с капустой
- пирожки без кефира
- пирожки с капустой и мясом
- пирожки с капустой и яйцом
- выпечка без молока
- пирог с капустой и фаршем
- пирожки с квашеной капустой
- пирожки с мясом и картошкой
- без сахара, с сахаром
- пироги с мясом
- картошка с мясом, пироги с картошкой, пироги с мясом
- пироги с капустой
- капуста квашеная, пироги с капустой
- пироги с картошкой
- мясные пироги
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Комментарии
10Чудесные пирожки,ем все!!!🍄🍄🍄🍄🍄
Вкусняшки!:)
Пирожки, все как на подбор!!) класс)
С капустой - мои любимые!!!
10-я за вкусными румяными пирожочками!