Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")

Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")
Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")
Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")
44074 ed4 square100
Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")
Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Лето,ягоды,вкусная выпечка...что же еще нужно для счастья???"Strawberry clouds"(клубничные облака)-нежный,легкий,вкусный,в меру сладкий торт,который отлично подходит к утреннему кофе...ммм...Крем для торта- крем-брюле,на вкус,как знаменитое мороженое,а на самом то деле...в общем,дальше все написано:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На форму диаметром 20 см.

Бисквит:

4 яйца

1 ст.муки

1 ст.сахара

Крем:

130 гр.сгущ.молока

130 гр.20% сметаны

Прослойка:

клубника 200 гр.

Украшение:

клубника,какао.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Белки отделить от желтков,взбить белки с сахаром в устойчивую пену.
Белки отделить от желтков,взбить белки с сахаром в устойчивую пену.
На весь экран
шаг 2
Желтки взбить отдельно.Затем постепенно вводить желтки в белки и взбивать.
Желтки взбить отдельно.Затем постепенно вводить желтки в белки и взбивать.
На весь экран
шаг 3
В яично-сахарную массу просеять муку и перемешать все это дело ЛОЖКОЙ(а не миксером).
В яично-сахарную массу просеять муку и перемешать все это дело ЛОЖКОЙ(а не миксером).
На весь экран
шаг 4
Выложить в форму,поставить в разогретую до 180*С духовку выпекать минут 30-40.НО-дверцу духовки не открывать,иначе бисквит осядет.
Выложить в форму,поставить в разогретую до 180*С духовку выпекать минут 30-40.НО-дверцу духовки не открывать,иначе бисквит осядет.
На весь экран
шаг 5
Готовый бисквит остудить,разрезать вдоль на 3 коржа.
Готовый бисквит остудить,разрезать вдоль на 3 коржа.
На весь экран
шаг 6
Для крема соединить сметану со сгущенным молоком.
Для крема соединить сметану со сгущенным молоком.
На весь экран
шаг 7
Клубнику порезать на половинки.
Клубнику порезать на половинки.
На весь экран
шаг 8
Коржи смазывать кремом,затем прокладывать ягодами клубники,порезанными пополам.
Коржи смазывать кремом,затем прокладывать ягодами клубники,порезанными пополам.
На весь экран
шаг 9
Самый верхний корж смазать кремом,посыпать какао,украсить клубникой.Убрать торт в холодильник часика на 2,для пропитки.
Самый верхний корж смазать кремом,посыпать какао,украсить клубникой.Убрать торт в холодильник часика на 2,для пропитки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 52
Ed4 square50
Отправить
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
17.07.2012 00:17:00

54flower

Татьянка
Татьянка
17.07.2012 07:34:14
Виктория Головашевич,

спасибо за поддержку!👍

Эмма.***
Эмма.***
17.07.2012 00:01:19

😘какая же ты умничка!👌👌 Голосую!

Татьянка
Татьянка
17.07.2012 07:34:01
Эмма.***,

Спасибо😘

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
17.07.2012 00:00:02

Изумительный торт! :) flower

Татьянка
Татьянка
17.07.2012 07:33:48
Ольга♥Ч,

Олечка,спасибочки😘

Мария KMW
Мария KMW
16.07.2012 23:42:55

Видно, что тортик нежный! 👌 и красивые фото, Таня.flower

Татьянка
Татьянка
17.07.2012 07:33:37
Мария KMW,

Мариш,спасибочки👍

Mila
Mila
16.07.2012 23:30:54

49-я и +5!!! 👌flower👌flower

Татьянка
Татьянка
17.07.2012 07:33:16
Mila,

спасибо!👍

Показать еще комментарии