+ 1000
+ 1000

Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")

Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")
Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")
Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")
Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")
Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Лето,ягоды,вкусная выпечка...что же еще нужно для счастья???"Strawberry clouds"(клубничные облака)-нежный,легкий,вкусный,в меру сладкий торт,который отлично подходит к утреннему кофе...ммм...Крем для торта- крем-брюле,на вкус,как знаменитое мороженое,а на самом то деле...в общем,дальше все написано:)
Ингредиенты

На форму диаметром 20 см.

Бисквит:

4 яйца

1 ст.муки

1 ст.сахара

Крем:

130 гр.сгущ.молока

130 гр.20% сметаны

Прослойка:

клубника 200 гр.

Украшение:

клубника,какао.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Белки отделить от желтков,взбить белки с сахаром в устойчивую пену.
Белки отделить от желтков,взбить белки с сахаром в устойчивую пену.
На весь экран
шаг 2/9
Желтки взбить отдельно.Затем постепенно вводить желтки в белки и взбивать.
Желтки взбить отдельно.Затем постепенно вводить желтки в белки и взбивать.
На весь экран
шаг 3/9
В яично-сахарную массу просеять муку и перемешать все это дело ЛОЖКОЙ(а не миксером).
В яично-сахарную массу просеять муку и перемешать все это дело ЛОЖКОЙ(а не миксером).
На весь экран
шаг 4/9
Выложить в форму,поставить в разогретую до 180*С духовку выпекать минут 30-40.НО-дверцу духовки не открывать,иначе бисквит осядет.
Выложить в форму,поставить в разогретую до 180*С духовку выпекать минут 30-40.НО-дверцу духовки не открывать,иначе бисквит осядет.
На весь экран
шаг 5/9
Готовый бисквит остудить,разрезать вдоль на 3 коржа.
Готовый бисквит остудить,разрезать вдоль на 3 коржа.
На весь экран
шаг 6/9
Для крема соединить сметану со сгущенным молоком.
Для крема соединить сметану со сгущенным молоком.
На весь экран
шаг 7/9
Клубнику порезать на половинки.
Клубнику порезать на половинки.
На весь экран
шаг 8/9
Коржи смазывать кремом,затем прокладывать ягодами клубники,порезанными пополам.
Коржи смазывать кремом,затем прокладывать ягодами клубники,порезанными пополам.
На весь экран
шаг 9/9
Самый верхний корж смазать кремом,посыпать какао,украсить клубникой.Убрать торт в холодильник часика на 2,для пропитки.
Самый верхний корж смазать кремом,посыпать какао,украсить клубникой.Убрать торт в холодильник часика на 2,для пропитки.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 52
Отправить
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
8 лет назад

54flower

Татьянка
Татьянка
8 лет назад
Виктория Головашевич,

спасибо за поддержку!👍

Эмма.***
Эмма.***
8 лет назад

😘какая же ты умничка!👌👌 Голосую!

Татьянка
Татьянка
8 лет назад
Эмма.***,

Спасибо😘

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад

Изумительный торт! :) flower

Татьянка
Татьянка
8 лет назад
Ольга♥Ч,

Олечка,спасибочки😘

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Видно, что тортик нежный! 👌 и красивые фото, Таня.flower

Татьянка
Татьянка
8 лет назад
Мария KMW,

Мариш,спасибочки👍

Mila
Mila
8 лет назад

49-я и +5!!! 👌flower👌flower

Татьянка
Татьянка
8 лет назад
Mila,

спасибо!👍

Показать еще комментарии