Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свиная отбивная, запеченная с карри

Свиная отбивная, запеченная с карри
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 постные свиные отбивные
1 ч.л. соли
молотая смесь перцев
1 луковица
2 ч.л. не очень острого порошка карри
стакан яблочного сока без сахара
350 г картофеля
1 средняя морковь
225 г цветной или белокочанной капусты

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нагреть духовку до 180 гр.
На весь экран
шаг 2
Приправить отбивные солью и перцем и на среднем огне подрумянить отбивные по 5 мин. Выложить мясо на тарелку.
Приправить отбивные солью и перцем и на среднем огне подрумянить отбивные по 5 мин. Выложить мясо на тарелку.
На весь экран
шаг 3
Лук и морковь нарезать мелкими кубиками и пассеровать в жире, оставшемся от жарки мяса до мягкости.
Лук и морковь нарезать мелкими кубиками и пассеровать в жире, оставшемся от жарки мяса до мягкости.
На весь экран
шаг 4
Посыпать карри, перемешать и подержать на огне 1 минуту.
На весь экран
шаг 5
Добавить яблочный сок и перемешать.
Добавить яблочный сок и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Картофель нарезать ломтиками. Капусту разобрать на соцветия, если капуста белокочанная, нашинковать.
На весь экран
шаг 7
На лук с морковью выложить картофель, а сверху капусту, приправить солью и поперчить.
На лук с морковью выложить картофель, а сверху капусту, приправить солью и поперчить.
На весь экран
шаг 8
На овощи выложить свиные отбивные. Добавить горячего бульона или воды, чтобы покрывало 1/2 содержимого. Прикрыть крышкой и отправить в центр духовки на 1 час. Ориентироваться нужно на толщину отбивных, если они тонкие, то времени может понадобиться меньше.
На овощи выложить свиные отбивные. Добавить горячего бульона или воды, чтобы покрывало 1/2 содержимого. Прикрыть крышкой и отправить в центр духовки на 1 час. Ориентироваться нужно на толщину отбивных, если они тонкие, то времени может понадобиться меньше.
На весь экран
шаг 9
...ммм...какой запах!!! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
28.07.2012 02:45:27

17-й голос!😀

Марго
Марго
28.07.2012 12:37:04
ТатьянаS,

Спасибо, Танюш 😘flowerheartflower😘

Аня радуга
Аня радуга
27.07.2012 23:27:28

15-я! 😀 flower

Марго
Марго
28.07.2012 12:36:31
Аня радуга,

Анечка, спасипки 😘flowerheartflower😘

Mila
Mila
27.07.2012 22:55:20

Ритуль,14-я на мяско!!!👌👌😘flower

Марго
Марго
28.07.2012 12:36:02
Mila,

Милочка, спасипки heartflower😘flowerheart

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
27.07.2012 21:52:59

12-я :)

Марго
Марго
28.07.2012 12:35:20
Екатерина Мельникова,

Катюш, спасипки 😘flowerheartflower😘

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
27.07.2012 20:49:18

11👌heartflower

Марго
Марго
27.07.2012 21:08:43
Cо_вкусом_ванили,

Машенька, спасипки flowerheart😘heartflower

Показать еще комментарии