Видеорецепты по теме
Свиная отбивная, запеченная с карри
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
4 постные свиные отбивные
1 ч.л. соли
молотая смесь перцев
1 луковица
2 ч.л. не очень острого порошка карри
стакан яблочного сока без сахара
350 г картофеля
1 средняя морковь
225 г цветной или белокочанной капусты
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нагреть духовку до 180 гр.
На весь экран
шаг 2
Приправить отбивные солью и перцем и на среднем огне подрумянить отбивные по 5 мин. Выложить мясо на тарелку.
На весь экран
шаг 3
Лук и морковь нарезать мелкими кубиками и пассеровать в жире, оставшемся от жарки мяса до мягкости.
На весь экран
шаг 4
Посыпать карри, перемешать и подержать на огне 1 минуту.
На весь экран
шаг 5
Добавить яблочный сок и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Картофель нарезать ломтиками. Капусту разобрать на соцветия, если капуста белокочанная, нашинковать.
На весь экран
шаг 7
На лук с морковью выложить картофель, а сверху капусту, приправить солью и поперчить.
На весь экран
шаг 8
На овощи выложить свиные отбивные. Добавить горячего бульона или воды, чтобы покрывало 1/2 содержимого. Прикрыть крышкой и отправить в центр духовки на 1 час. Ориентироваться нужно на толщину отбивных, если они тонкие, то времени может понадобиться меньше.
На весь экран
шаг 9
...ммм...какой запах!!! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
17-й голос!😀
Спасибо, Танюш 😘flowerheartflower😘
15-я! 😀 flower
Анечка, спасипки 😘flowerheartflower😘
Ритуль,14-я на мяско!!!👌👌😘flower
Милочка, спасипки heartflower😘flowerheart
12-я :)
Катюш, спасипки 😘flowerheartflower😘
11👌heartflower
Машенька, спасипки flowerheart😘heartflower