Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Творожный тортик-десерт "Панчо" (из СВЧ-печи)

Творожный тортик-десерт "Панчо" (из СВЧ-печи)
Творожный тортик-десерт "Панчо" (из СВЧ-печи)
Творожный тортик-десерт "Панчо" (из СВЧ-печи)
Творожный тортик-десерт "Панчо" (из СВЧ-печи)
Творожный тортик-десерт "Панчо" (из СВЧ-печи)
Творожный тортик-десерт "Панчо" (из СВЧ-печи)
44689 ed4 square100
Творожный тортик-десерт "Панчо" (из СВЧ-печи)
Творожный тортик-десерт "Панчо" (из СВЧ-печи)
Творожный тортик-десерт "Панчо" (из СВЧ-печи)
Творожный тортик-десерт "Панчо" (из СВЧ-печи)
Творожный тортик-десерт "Панчо" (из СВЧ-печи)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Нашла на просторах Интернета рецепт торта "Панчо" и всё мне в нем очень понравилось, кроме крема. Решила его заменить на свой любимый сметанно-творожный. А бисквит испечь в микроволновке (СВЧ печь). Что из всего этого получилось? Сегодня на завтрак к чаю у меня был нежный бисквитно-творожный десерт. ООООчень вкусный! Приготовьте, не пожалеете!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для бисквита:
2 яйца
150 г сахара
3 ст.л. сметаны
100 г муки
1 ст.л. какао (у меня 1 ч.л.)
1 ч.л. разрыхлителя для теста
Бисквит я готовила в дозочке диаметром 18 см и высотой 9см (из набора посуды для СВЧ печи)
----------------------
Для крема:
150 г сметаны
250 г мягкого творога
1.5 ст.л. сахара
1.5 ч.л. ванильного сахара
2 ст.л. ягодного сиропа (у меня ежевичный)
-----------------------
Для посыпки:
2 ст.л. измельченного миндаля
-----------------------
Для поливки:
1 ст.л. ягодного сиропа или варенья

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
157704 ed4 square150
157703 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты для теста сложить в дозочку для СВЧ печи.
Все ингредиенты для теста сложить в дозочку для СВЧ печи.
На весь экран
шаг 2
Всё аккуратно венчиком взбить до получения однородной массы (как сметана) кремового цвета.
Всё аккуратно венчиком взбить до получения однородной массы (как сметана) кремового цвета.
На весь экран
шаг 3
Поставить дозочку в СВЧ печь, прикрыть (!) крышкой и включить микроволновку на 6 минут при мощности 800.
Поставить дозочку в СВЧ печь, прикрыть (!) крышкой и включить микроволновку на 6 минут при мощности 800.
На весь экран
шаг 4
Аккуратно (горячо!) достать дозочку с бисквитом, убрать крышку и проверить готовность бисквита деревянной шпажкой (если шпажка влажная, то поместить дозочку в микроволновку ещё на 1 минуту). Выложить бисквит на тарелку остывать.
Аккуратно (горячо!) достать дозочку с бисквитом, убрать крышку и проверить готовность бисквита деревянной шпажкой (если шпажка влажная, то поместить дозочку в микроволновку ещё на 1 минуту). Выложить бисквит на тарелку остывать.
На весь экран
шаг 5
Пока остывает наш бисквит, займёмся кремом. Сложить все ингредиенты для крема в дозочку.
Пока остывает наш бисквит, займёмся кремом. Сложить все ингредиенты для крема в дозочку.
На весь экран
шаг 6
Взбить венчиком крем до получения пышной однородной массы бледно-розового цвета.
Взбить венчиком крем до получения пышной однородной массы бледно-розового цвета.
На весь экран
шаг 7
Разрезать бисквит на 2 части: 1/3 (основание тортика-десерта) и 2/3 (наполнитель). На плоскую тарелку положить пласт-основание и обильно намазать его кремом. Оставшийся бисквит разломать на небольшие кусочки, добавить их в творожно-сметанный крем, аккуратно всё вымешать, чтобы кусочки бисквита были со всех сторон обмазаны кремом , и сложить их "горкой" на основание. Обсыпать Панчо измельчёнными орехами и полить ягодным сиропом. Поставить на ночь Творожный тортик-десерт Панчо (из СВЧ печи) в холодильник пропитываться.
Разрезать бисквит на 2 части: 1/3 (основание тортика-десерта) и 2/3 (наполнитель). На плоскую тарелку положить пласт-основание и обильно намазать его кремом. Оставшийся бисквит разломать на небольшие кусочки, добавить их в творожно-сметанный крем, аккуратно всё вымешать, чтобы кусочки бисквита были со всех сторон обмазаны кремом , и сложить их "горкой" на основание. Обсыпать Панчо измельчёнными орехами и полить ягодным сиропом. Поставить на ночь Творожный тортик-десерт Панчо (из СВЧ печи) в холодильник пропитываться.
На весь экран
шаг 8
А утром отрезаем кусочек мягкого, ароматного с влажноватым бисквитом Творожного тортика-десерта к чаю и ... наслаждаемся. Приятного аппетита!
А утром отрезаем кусочек мягкого, ароматного с влажноватым бисквитом Творожного тортика-десерта к чаю и ... наслаждаемся. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 9
Обещала приготовить Панчо с печеньем Савоярди ...
Обещала приготовить Панчо с печеньем Савоярди ...
На весь экран
шаг 10
... и вот что получилось. Вкусно!!! PS: пропитывается такой Панчо дольше (часов 10-12).
... и вот что получилось. Вкусно!!! PS: пропитывается такой Панчо дольше (часов 10-12).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
натахан
натахан
10.08.2012 00:06:10

Анжелика! Наконец-то я увидела Ваши фото под рецептом. Да, крема у Вас маловато, надо явно побольше А бисквит из рецепта готовится в СВЧ- печи, может поэтому он не поднялся. Если Вы замените бисквит на рецепт любимы Вами, то будет всё ОК.👌

Анжелика
Анжелика
10.08.2012 11:34:16
натахан,

Спасибо за поддержку :) В след. раз так и попробую, напишу отчетик :)

натахан
натахан
09.08.2012 23:54:33

а это Тортик-десерт Панчо с печеньем Савоярди, молотым миндалём и малиновым сиропом.

натахан
натахан
09.08.2012 23:52:09

это Десерт Панчо с печеньем Савоярди, молотым миндалём и малиновым сиропом в порционных коробочках

Анжелика
Анжелика
04.08.2012 07:29:01

Приготовила тортик. Без изменений не обошлось. Сиропа от варенья не было, заменила кленовым сиропом. Творога оказалось 200 грамм. Пекла в духовке, в форме 26см. Из одной порции теста получился корж 1см высотой, из второй порции - кусочки торта. В след. раз нужно будет больше крема делать раза в 1,5-2. Пропитывался торт всю ночь. И еще, почему-то коржи практически не поднялись, в след. раз заменю разрыхлитель на соду, гашеную сметаной. Но вкус тортика - мне очень понравился, спасибо! Прилагаю фото :)

натахан
натахан
04.08.2012 12:37:28
Анжелика,

😀 Анжелика, а где посмотреть Ваше фото?

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
02.08.2012 07:48:18

19-ая за тортик!heartflower

натахан
натахан
02.08.2012 10:01:12
Cо_вкусом_ванили,

😀Машенька, благодарю! flowerflowerflower

Показать еще комментарии