ФУЗИЛЛИ АЛЬ ФОРНО С РОЗОВЫМ СОУСОМ И ТРЕМЯ ВИДАМИ СЫРА

Очень люблю итальянскую кухню, но из всех видов пасты аль форно (в печи или в духовке), я почему-то готовила только лазанью :)) И зря!!! Вдохновленная недавним походом в итальянский ресторанчик, решила приготовить продегустированные там фузилли аль форно :))) В принципе, так можно приготовить любую качественную пасту, которая хорошо впитывает соус. Ведь соус просто потрясающий - томатно-сырный бешамель :))) А особую пикантность блюду придают гауда, камамбер и моцарелла... Можно взять те виды сыра, которые вы любите - сыром пасту не испортишь, но моцареллу сверху советую оставить :)) Создайте дома потрясающую итальянскую атмосферу!!! PS: готовила на двоих, так что, если нужно, увеличивайте количество ингредиентов :))