Яиц берите столько, сколько у вас горшочков. Хлеб подойдет бородинский, цельнозерновой, пшеничный — какой вам больше нравится, а сами сухарики можно не натирать чесноком, если вы с ним не дружите, а

Юлия Высоцкая

26 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Фриттата с цукини, морковью и помидором

Обычно во фриттате все компоненты прожарены, а это как бы frittata crudo — почти все овощи кроме лука только слегка прогреваются и остаются практически сырыми.

Юлия Высоцкая

16 марта 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Молочно-лимонное суфле

Юлия Высоцкая

18 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сулугуни, запеченный в виноградных листьях

Если сулугуни очень соленый, можно вымочить его в молоке.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

НАЗАД В СССР: "ГРИБОЧКИ НА ПОЛЯНКЕ"

Цветана

25 ноября 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

Эту незамысловатую закуску готовила мама ,почти на каждый праздник. По дому разносился необыкновенный запах жаренных грибов. Простота и весёленький вид этих "грибочков" не оставляет сомнений в их вкусовых качествах.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

опята свежезамороженные - 300 г

яйцо куриное - 7 шт.

масло сливочное - 50 г

помидоры свежие - 2 шт.

сыр тертый - 1-2 ст. ложки

соль, перец

майонез легкий - 1 ст. ложка

сметана - 2 ст. ложки

зелень петрушки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

грибы варить в слегка подсоленной воде в течение 7-10 минут,воду слить

На весь экран

# шаг 2/9

обжарить грибы на сливочном масле

На весь экран

# шаг 3/9

яйца отварить,освободить от скорлупы

На весь экран

# шаг 4/9

отрезать более узкую часть /для крышечки из помидор/ и освободить от желтков

На весь экран

# шаг 5/9

грибы и желтки измельчить в блендере, не очень мелко,добавить соль,перец и майонез

На весь экран

# шаг 6/9

хорошо перемешать и добавить сыр и мелко нарезанную зелень петрушки

На весь экран

# шаг 7/9

у помидоров обрезать боковые круглые части,

На весь экран

# шаг 8/9

полученной яично-грибной смесью наполнить белки и поставить широкой частью вниз на измельченную петрушку

На весь экран

# шаг 9/9

у белков срезать верхушки и поставить сверху крышечки из помидоров,украсив их точками из сметаны.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Запеченные яйца с сыром и грибами

Ульяна

23 мая 2011

Рецепты

Бутербродный хлеб с секретом

Бутерброды можно приготовить и подать таким оригинальным способом. Готовим заранее и потом удивляем близких и гостей.

Людмила

13 мая 2012

Рецепты

Кабачково-омлетные рулетики с сыром

Кабачки моя страсть, как я уже говорила, поэтому вот еще одна вариация на тему кабачков. Приятная и аппетитная закуска, которая вполне может украсить праздничный стол или оживить будничный.