Я помню, что в детстве в качестве закуски большой популярностью пользовались яйца, фаршированные печенью трески, шпротами, рыбными консервами… На самом деле это очень удобно — взять абсолютно любые

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, фаршированные сыром, каперсами и шнитт-луком

Юлия Высоцкая

19 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с яйцами, спаржей, копченой семгой и красной икрой

Если яйца после варки сразу не залить холодной водой, горячий белок будет продолжать нагревать желток, и яйца всмятку уже не получатся.

Юлия Высоцкая

05 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные в картофеле, с гарниром из шпината

Юлия Высоцкая

23 декабря 2010

НАЗАД В СССР: "ГРИБОЧКИ НА ПОЛЯНКЕ"

Цветана

25 ноября 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

Эту незамысловатую закуску готовила мама ,почти на каждый праздник. По дому разносился необыкновенный запах жаренных грибов. Простота и весёленький вид этих "грибочков" не оставляет сомнений в их вкусовых качествах.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

опята свежезамороженные - 300 г

яйцо куриное - 7 шт.

масло сливочное - 50 г

помидоры свежие - 2 шт.

сыр тертый - 1-2 ст. ложки

соль, перец

майонез легкий - 1 ст. ложка

сметана - 2 ст. ложки

зелень петрушки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

грибы варить в слегка подсоленной воде в течение 7-10 минут,воду слить

На весь экран

# шаг 2/9

обжарить грибы на сливочном масле

На весь экран

# шаг 3/9

яйца отварить,освободить от скорлупы

На весь экран

# шаг 4/9

отрезать более узкую часть /для крышечки из помидор/ и освободить от желтков

На весь экран

# шаг 5/9

грибы и желтки измельчить в блендере, не очень мелко,добавить соль,перец и майонез

На весь экран

# шаг 6/9

хорошо перемешать и добавить сыр и мелко нарезанную зелень петрушки

На весь экран

# шаг 7/9

у помидоров обрезать боковые круглые части,

На весь экран

# шаг 8/9

полученной яично-грибной смесью наполнить белки и поставить широкой частью вниз на измельченную петрушку

На весь экран

# шаг 9/9

у белков срезать верхушки и поставить сверху крышечки из помидоров,украсив их точками из сметаны.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тарталетки с тыквой и фетой в сливочно-шпинатной заливке

Быстрый, вкусный и красивый вариант закуски!!! Тыква делает блюдо не только ярким, но и придает сочность нежной начинке, а фета - легкую пикантную нотку! Порадуйте себя и гостей такими тарталетками!!!

Ольчик :)

18 октября 2013

Рецепты

Печеночный торт с грибами

Печеночный тортик - прекрасная закуска, с начинкой можно эксперементировать по желанию.

Виктория

22 января 2013

Рецепты

Закусочный торт «Новогодняя елка» из профитролей и сливочного крем-...

Благодаря сайту «Едим Дома» уже несколько лет на Новый год я готовлю профитроли с разной несладкой начинкой, каждый год придумывается что-то интересное и необычное. К ним пристрастились мои родители и

Снежинка Татьяна

21 ноября 2013

Рецепты

Салат-закуска в «лодочках»

Позаботиться о разнообразии на праздничном столе просто с плавленым сыром Hochland «Зеленое ассорти». Можно приготовить сразу четыре закуски, ведь в одной упаковке вы найдете несколько разных вкусов: