НАЗАД В СССР: "ГРИБОЧКИ НА ПОЛЯНКЕ"
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
7 персон
ОПИСАНИЕ
Эту незамысловатую закуску готовила мама ,почти на каждый праздник. По дому разносился необыкновенный запах жаренных грибов. Простота и весёленький вид этих "грибочков" не оставляет сомнений в их вкусовых качествах.
Ингредиенты
опята свежезамороженные - 300 г
яйцо куриное - 7 шт.
масло сливочное - 50 г
помидоры свежие - 2 шт.
сыр тертый - 1-2 ст. ложки
соль, перец
майонез легкий - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
зелень петрушки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
грибы варить в слегка подсоленной воде в течение 7-10 минут,воду слить
На весь экран
шаг 2
обжарить грибы на сливочном масле
На весь экран
шаг 3
яйца отварить,освободить от скорлупы
На весь экран
шаг 4
отрезать более узкую часть /для крышечки из помидор/ и освободить от желтков
На весь экран
шаг 5
грибы и желтки измельчить в блендере, не очень мелко,добавить соль,перец и майонез
На весь экран
шаг 6
хорошо перемешать и добавить сыр и мелко нарезанную зелень петрушки
На весь экран
шаг 7
у помидоров обрезать боковые круглые части,
На весь экран
шаг 8
полученной яично-грибной смесью наполнить белки и поставить широкой частью вниз на измельченную петрушку
На весь экран
шаг 9
у белков срезать верхушки и поставить сверху крышечки из помидоров,украсив их точками из сметаны.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
👌flower
Очень любила в детстве эти грибочки с разными начинками, как же было вкусно!
знакомые грибочки!! 😀flowerflowerflower
Какие милые мухоморчики! И вкусно!😀flower
Красиво и вкусно!👌👌👌