НАЗАД В СССР: "ГРИБОЧКИ НА ПОЛЯНКЕ"
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
7 персон
ОПИСАНИЕ
Эту незамысловатую закуску готовила мама ,почти на каждый праздник. По дому разносился необыкновенный запах жаренных грибов. Простота и весёленький вид этих "грибочков" не оставляет сомнений в их вкусовых качествах.
Ингредиенты
опята свежезамороженные - 300 г
яйцо куриное - 7 шт.
масло сливочное - 50 г
помидоры свежие - 2 шт.
сыр тертый - 1-2 ст. ложки
соль, перец
майонез легкий - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
зелень петрушки
Вам также пригодится
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
4999 руб.
Сковорода Frybest Round Pink литая 28 см
4435 руб.
Сковорода 20 см Tefal EMOTION
2699 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
1659 руб.
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
490 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сковороды 22/26 см, съемная ручка
4199 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Flamenco
949 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
2699 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
2099 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Day-to-Day
790 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
1049 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
2549 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
1143 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
грибы варить в слегка подсоленной воде в течение 7-10 минут,воду слить
На весь экран
шаг 2
обжарить грибы на сливочном масле
На весь экран
шаг 3
яйца отварить,освободить от скорлупы
На весь экран
шаг 4
отрезать более узкую часть /для крышечки из помидор/ и освободить от желтков
На весь экран
шаг 5
грибы и желтки измельчить в блендере, не очень мелко,добавить соль,перец и майонез
На весь экран
шаг 6
хорошо перемешать и добавить сыр и мелко нарезанную зелень петрушки
На весь экран
шаг 7
у помидоров обрезать боковые круглые части,
На весь экран
шаг 8
полученной яично-грибной смесью наполнить белки и поставить широкой частью вниз на измельченную петрушку
На весь экран
шаг 9
у белков срезать верхушки и поставить сверху крышечки из помидоров,украсив их точками из сметаны.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
👌flower
Очень любила в детстве эти грибочки с разными начинками, как же было вкусно!
знакомые грибочки!! 😀flowerflowerflower
Какие милые мухоморчики! И вкусно!😀flower
Красиво и вкусно!👌👌👌