Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп с зеленым горошком, соусом песто и креветками

Суп с зеленым горошком, соусом песто и креветками
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Продолжая тему супчиков, хотела бы предложить Вам еще несколько рецептов, недавно мною опробованных)) данный рецепт я нашла в одном любимом английском журнале) сочетание нам с мужем очень понравилось: соус песто придает приятный вкус и аромат, особенно вкусно с ложечкой сметаны или крем-фреша))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 стебля зеленого лука
1 ст.л. оливкового масла
картофель 1 шт.
100 г соуса песто
1 л овощного бульона (горячего)
500 г зеленого горошка (мороженого)
готовые креветки 150г и более, по вкусу
1 ст.л. лимонного сока
сметана или крем-фреш для подачи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Зеленый лук и картофель мелко режем.
Зеленый лук и картофель мелко режем.
На весь экран
шаг 2
На оливковом масле обжариваем зеленый лук минуты 2 до мягкости. Затем добавляем картофель, готовим еще минуту.
На оливковом масле обжариваем зеленый лук минуты 2 до мягкости. Затем добавляем картофель, готовим еще минуту.
На весь экран
шаг 3
Добавляем бульон, песто, доводим до кипения и готовим под крышкой на небольшом огне минут 10. Добавляем зеленый горошек и готовим еще минут 5. Горошек и картофель должны стать мягкими. Превращаем суп в пюре.
Добавляем бульон, песто, доводим до кипения и готовим под крышкой на небольшом огне минут 10. Добавляем зеленый горошек и готовим еще минут 5. Горошек и картофель должны стать мягкими. Превращаем суп в пюре.
На весь экран
шаг 4
Добавляем в суп креветки, доводим его до кипения. Добавляем лимонный сок, слим, перчим по вкусу. Снимаем с огня.
Добавляем в суп креветки, доводим его до кипения. Добавляем лимонный сок, слим, перчим по вкусу. Снимаем с огня.
На весь экран
шаг 5
Подаем со сметаной или крем-фрешем. Можно его украсить капельками песто. Приятного аппетита))
Подаем со сметаной или крем-фрешем. Можно его украсить капельками песто. Приятного аппетита))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 44
Ed4 square50
Отправить
ДанилVP
ДанилVP
09.07.2014 16:30:10

Спасибо, отличный рецепт! "Превращаем суп в пюре" для этого нужно в блендере всё взбить?

Мурзик
Мурзик
15.08.2014 01:17:03
ДанилVP,

Данил, спасибо большое за приятный отзыв) да, именно так - или в блендере его взбить или с использованием погружного блендера.😊

Mariana
Mariana
06.12.2012 06:01:47

Оригинальный суп! flower

Мурзик
Мурзик
06.12.2012 16:23:34
Mariana,

Мариана, спасибо большое)))😀😀

натахан
натахан
06.12.2012 01:31:38

Отличный супчик...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Мурзик
Мурзик
06.12.2012 16:23:00
натахан,

Наташенька, спасибо большое))😀😀

Cheer Nika
Cheer Nika
06.12.2012 00:54:39

Оля,у тебя сегодня всё чрезвычайно вкусно!😀 Глаза разбегаютсяpooh_lol😘heart

Мурзик
Мурзик
06.12.2012 01:35:47
Cheer Nika,

Вероника, спасибо большое)) да, я тут решила ускориться и выложить все, что у меня накопилось, а то у нас каникулы скоро))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
05.12.2012 23:36:31

Оленька, обожаю твои супчики! 😀flowerheart

Мурзик
Мурзик
06.12.2012 01:34:50
Ольга♥Ч,

Олечка, я очень рада)) значит не зря стараюсь))

Показать еще комментарии