Суп с зеленым горошком, соусом песто и креветками

Суп с зеленым горошком, соусом песто и креветками

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Продолжая тему супчиков, хотела бы предложить Вам еще несколько рецептов, недавно мною опробованных)) данный рецепт я нашла в одном любимом английском журнале) сочетание нам с мужем очень понравилось: соус песто придает приятный вкус и аромат, особенно вкусно с ложечкой сметаны или крем-фреша))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки85г
    94.44% от дневной нормы
  • Жиры70г
    87.50% от дневной нормы
  • Углеводы105г
    35.00% от дневной нормы
  • Калории1373кКал
    57.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Зеленый лук и картофель мелко режем.

    Зеленый лук и картофель мелко режем.

  • Шаг 1 На оливковом масле обжариваем зеленый лук минуты 2 до мягкости. Затем добавляем картофель, готовим еще минуту.

    На оливковом масле обжариваем зеленый лук минуты 2 до мягкости. Затем добавляем картофель, готовим еще минуту.

  • Шаг 2 Добавляем бульон, песто, доводим до кипения и готовим под крышкой на небольшом огне минут 10. Добавляем зеленый горошек и готовим еще минут 5. Горошек и картофель должны стать мягкими. Превращаем суп в пюре.

    Добавляем бульон, песто, доводим до кипения и готовим под крышкой на небольшом огне минут 10. Добавляем зеленый горошек и готовим еще минут 5. Горошек и картофель должны стать мягкими. Превращаем суп в пюре.

  • Шаг 3 Добавляем в суп креветки, доводим его до кипения. Добавляем лимонный сок, слим, перчим по вкусу. Снимаем с огня.

    Добавляем в суп креветки, доводим его до кипения. Добавляем лимонный сок, слим, перчим по вкусу. Снимаем с огня.

  • Шаг 4 Подаем со сметаной или крем-фрешем. Можно его украсить капельками песто. Приятного аппетита))

    Подаем со сметаной или крем-фрешем. Можно его украсить капельками песто. Приятного аппетита))

Оценить546
0

Автор рецепта

МурзикМурзик,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

22
Оставить комментарий
  • Е
    Елена

    Спасибо, отличный рецепт! "Превращаем суп в пюре" для этого нужно в блендере всё взбить?

    • Mariana
      Mariana

      Оригинальный суп! flower

      • натахан
        натахан

        Отличный супчик...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

        • Cheer Nika
          Cheer Nika

          Оля,у тебя сегодня всё чрезвычайно вкусно!😀 Глаза разбегаютсяpooh_lol😘heart

          • Ольга♥Ч
            Ольга♥Ч

            Оленька, обожаю твои супчики! 😀flowerheart

            Оставить комментарий