+ 1000
+ 1000

Суп с зеленым горошком, соусом песто и креветками

Суп с зеленым горошком, соусом песто и креветками
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Продолжая тему супчиков, хотела бы предложить Вам еще несколько рецептов, недавно мною опробованных)) данный рецепт я нашла в одном любимом английском журнале) сочетание нам с мужем очень понравилось: соус песто придает приятный вкус и аромат, особенно вкусно с ложечкой сметаны или крем-фреша))
Ингредиенты

4 стебля зеленого лука
1 ст.л. оливкового масла
картофель 1 шт.
100 г соуса песто
1 л овощного бульона (горячего)
500 г зеленого горошка (мороженого)
готовые креветки 150г и более, по вкусу
1 ст.л. лимонного сока
сметана или крем-фреш для подачи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Зеленый лук и картофель мелко режем.
Зеленый лук и картофель мелко режем.
На весь экран
шаг 2/5
На оливковом масле обжариваем зеленый лук минуты 2 до мягкости. Затем добавляем картофель, готовим еще минуту.
На оливковом масле обжариваем зеленый лук минуты 2 до мягкости. Затем добавляем картофель, готовим еще минуту.
На весь экран
шаг 3/5
Добавляем бульон, песто, доводим до кипения и готовим под крышкой на небольшом огне минут 10. Добавляем зеленый горошек и готовим еще минут 5. Горошек и картофель должны стать мягкими. Превращаем суп в пюре.
Добавляем бульон, песто, доводим до кипения и готовим под крышкой на небольшом огне минут 10. Добавляем зеленый горошек и готовим еще минут 5. Горошек и картофель должны стать мягкими. Превращаем суп в пюре.
На весь экран
шаг 4/5
Добавляем в суп креветки, доводим его до кипения. Добавляем лимонный сок, слим, перчим по вкусу. Снимаем с огня.
Добавляем в суп креветки, доводим его до кипения. Добавляем лимонный сок, слим, перчим по вкусу. Снимаем с огня.
На весь экран
шаг 5/5
Подаем со сметаной или крем-фрешем. Можно его украсить капельками песто. Приятного аппетита))
Подаем со сметаной или крем-фрешем. Можно его украсить капельками песто. Приятного аппетита))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
Елена
Елена
5 лет назад

Спасибо, отличный рецепт! "Превращаем суп в пюре" для этого нужно в блендере всё взбить?

Мурзик
Мурзик
5 лет назад
Елена,

Данил, спасибо большое за приятный отзыв) да, именно так - или в блендере его взбить или с использованием погружного блендера.😊

Mariana
Mariana
7 лет назад

Оригинальный суп! flower

Мурзик
Мурзик
7 лет назад
Mariana,

Мариана, спасибо большое)))😀😀

натахан
натахан
7 лет назад

Отличный супчик...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Мурзик
Мурзик
7 лет назад
натахан,

Наташенька, спасибо большое))😀😀

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад

Оля,у тебя сегодня всё чрезвычайно вкусно!😀 Глаза разбегаютсяpooh_lol😘heart

Мурзик
Мурзик
7 лет назад
Cheer Nika,

Вероника, спасибо большое)) да, я тут решила ускориться и выложить все, что у меня накопилось, а то у нас каникулы скоро))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
7 лет назад

Оленька, обожаю твои супчики! 😀flowerheart

Мурзик
Мурзик
7 лет назад
Ольга♥Ч,

Олечка, я очень рада)) значит не зря стараюсь))

Показать еще комментарии