Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Чизкейк с белым шоколадом и малиновым вареньем

Чизкейк с белым шоколадом и малиновым вареньем
Чизкейк с белым шоколадом и малиновым вареньем
51424 ed4 square100
Чизкейк с белым шоколадом и малиновым вареньем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Безумно вкусный чизкейк! Не смотря на то, что готовится не из крем-чиза. Белый шоколад делает его особенным. Обязательно попробуйте!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для основы:
150 г печенья
100 г сливочного масла
щепотка соли
Начинка:
500 г творога (пожирнее)
2 яйца
50 г сахара
100 г белого шоколада
3 ст.л сметаны
2 ст.л манной крупы
сок 1/2 лимона + цедра
3-4 ст. л малинового варенья
Для украшения:
сахарная пудра
миндальные лепестки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
177728 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Измельчить печенье в мелкую крошку, добавить щепотку соли.
Измельчить печенье в мелкую крошку, добавить щепотку соли.
На весь экран
шаг 2
Растопить масло и добавить его к печенью.
Растопить масло и добавить его к печенью.
На весь экран
шаг 3
Выложить форму получившейся основой. Можно отправить в холодильник, пока будет готовиться начинка.
Выложить форму получившейся основой. Можно отправить в холодильник, пока будет готовиться начинка.
На весь экран
шаг 4
Взбить яйца с сахаром, добавить лимонный сок + цедру, протертый творог.
Взбить яйца с сахаром, добавить лимонный сок + цедру, протертый творог.
На весь экран
шаг 5
Растопить шоколад на водяной бане.
Растопить шоколад на водяной бане.
На весь экран
шаг 6
В яично-творожную смесь добавить растопленный шоколад, сметану, манку и хорошо перемешать, можно миксером на низкой скорости или блендером. (Проверьте на сладость) Выложить на основу половину начинки и аккуратно распределить варенье.
В яично-творожную смесь добавить растопленный шоколад, сметану, манку и хорошо перемешать, можно миксером на низкой скорости или блендером. (Проверьте на сладость) Выложить на основу половину начинки и аккуратно распределить варенье.
На весь экран
шаг 7
Вылить остальную часть начинки и отправить в духовку на 30-40 минут при 200 градусах. Я ещё ставлю посудину с водой под форму, чтобы начинка не потрескалась.
Вылить остальную часть начинки и отправить в духовку на 30-40 минут при 200 градусах. Я ещё ставлю посудину с водой под форму, чтобы начинка не потрескалась.
На весь экран
шаг 8
После запекания украсить миндальными лепестками (предварительно поджарьте их или отправьте в духовку на 10 - 15 минут пока она греется) Дайте полностью остыть! Лучше даже поставить в холодильник. Приятного аппетита!)
После запекания украсить миндальными лепестками (предварительно поджарьте их или отправьте в духовку на 10 - 15 минут пока она греется) Дайте полностью остыть! Лучше даже поставить в холодильник. Приятного аппетита!)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.02.2013 00:44:32

Очень красивое фото! Чизкейк безумно вкусный!👌😀

Анастасия
Анастасия
17.02.2013 18:59:16
Снежинка Татьяна,

спасибо за комплименты, Татьяна)

Диана
Диана
16.02.2013 22:19:52

без сомнения вкусный чиз👌

Анастасия
Анастасия
17.02.2013 00:29:56
Диана,

да, обязательно попробуйте!

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
16.02.2013 20:32:37

Вкусный чиз, отличные фото!👌👌

Анастасия
Анастасия
16.02.2013 21:24:41
Маргарита Бузова,

спасибо 😱

Туся
Туся
16.02.2013 18:22:00

Насть,а какой белый шоколад у тебя? Похоже на пористый(воздушный) вдохновение что ли...Я как то использовала белый шоколад(поливала сверху)так он все дело испортил,пришлось его соскабливать.Может у другого производителя другой вкус😱 Боюсь теперь его использовать в блюдах.Но ты не подумай....мне твой чизкейк очень понравился👌heart👌

Анастасия
Анастасия
16.02.2013 19:43:45
Туся,

у меня на фото и правда пористый, другого не нашла в магазине без добавок, но на водяной бане он отлично растопился и вкус не испортился!
я рада, что чиз понравилсяflowerflowerflower

irushka78
irushka78
16.02.2013 16:40:42

Vkusnen'ko tut u Vaspooh_lolpooh_lolpooh_lol

Анастасия
Анастасия
16.02.2013 17:23:34
irushka78,

ага) угощайтесь!😱

Показать еще комментарии