Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лаваш с прованскими травами

Лаваш с прованскими травами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Еще один рецепт из моей любимой книги.Очень быстрый и простой в приготовлении лаваш. Очень воздушный и пористый, в отличие от привычных нам лавашей. Потому как приближается сезон шашлыков, думаю такой лаваш будет очень востребован. Я немного изменила количество некоторых ингредиентов по своему усмотрению и увеличила рецепт в 2 раза. Из указанного количества продуктов выходит четыре лаваша.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мука пшеничная 500 г
Дрожжи сухие 6 г
Жидкий мед 2 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Масло растительное 10 ст. л.
Вода слегка теплая 250 г
Прованские травы 3-4 ст. л.

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
207382 ed4 square150
207380 ed4 square150
202822 ed4 square150
202821 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Я замешивала тесто в хлебопечке. Можно замесить в комбайне Для этого просеять муку в чашу и добавить дрожжи. Хорошо перемешать.Добавить мед,соль,травы, масло и воду. Замешивать 5 минут сначала на самой низкой скорости, а потом на самой высокой, до получения гладкого теста. Такой же принцип и при замешивании руками. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место, пока оно не подойдет.
Я замешивала тесто в хлебопечке. Можно замесить в комбайне Для этого просеять муку в чашу и добавить дрожжи. Хорошо перемешать.Добавить мед,соль,травы, масло и воду. Замешивать 5 минут сначала на самой низкой скорости, а потом на самой высокой, до получения гладкого теста. Такой же принцип и при замешивании руками. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место, пока оно не подойдет.
На весь экран
шаг 2
Вынуть тесто из миски и слегка промесить на столе, присыпанном мукой. Разделить на 4 части и из каждой раскатать овальную лепешку. Выложить на лист, покрытый пергаментом, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут, пока тесто еще раз подойдет
Вынуть тесто из миски и слегка промесить на столе, присыпанном мукой. Разделить на 4 части и из каждой раскатать овальную лепешку. Выложить на лист, покрытый пергаментом, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут, пока тесто еще раз подойдет
На весь экран
шаг 3
Пальцем выдавить в лепешках углубления, сбрызнуть их водой и выпекать 20 минут в духовке при температуре 200-220 С
Пальцем выдавить в лепешках углубления, сбрызнуть их водой и выпекать 20 минут в духовке при температуре 200-220 С
На весь экран
шаг 4
Выложить на решетку до полного остывания
Выложить на решетку до полного остывания
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Натали М
Натали М
10.05.2014 22:04:33

Мариш,принимай отчет😃Вкусно,ароматно и очень быстро😋😍это я сегодня так отвлекаласьpooh_lol💖

МаринаL
МаринаL
10.05.2014 22:16:52
Натали М,

Ух ты, спасибки!😘😘😘Быстро, не то слово! Я сама пока на природу собираемся успеваю их испечь!pooh_lolИ я сегодня тоже отвлеклась😌

Натали М
Натали М
10.05.2014 22:22:18
МаринаL,

Я бы тоже,так отвлекласьpooh_lol

МаринаL
МаринаL
10.05.2014 22:49:36
Натали М,

Значит возьму и тебя в компанию в следующий раз!pooh_lol😘

Натали М
Натали М
10.05.2014 23:52:20
МаринаL,

Окейpooh_lol😃

МаринаL
МаринаL
11.05.2014 00:06:55
ЕленаК*
ЕленаК*
11.03.2014 18:38:52

Вкусный, очень понравился, такой легкий и ароматный)))))) 😘😋😉

МаринаL
МаринаL
11.03.2014 18:54:41
ЕленаК*,

Леночка, спасибо огромное за отзыв!😍Лавашики у нас просто близнецы!pooh_lolМне тоже этот рецепт очень нравится, все легко и получается всегда без сбоев!И быстро очень - я пока сумки на природу собираю, лаваш уже и готов!😊😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.04.2013 00:18:55

Замечательные пушистые лавашики, Мариночка!😃🌻

МаринаL
МаринаL
02.04.2013 00:33:50
Снежинка Татьяна,

Да уж, пушистые -это про них!pooh_lol👍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.04.2013 00:37:42
МаринаL,

pooh_lol😉

Elen@Lat
Elen@Lat
01.04.2013 23:01:19

Шикарные лавашики, утащила в кк, хочу попробовать)))😃💖

МаринаL
МаринаL
01.04.2013 23:12:27
Elen@Lat,

Лена, попробуй!Они пекутся очень быстро,правда съедаются еще быстрейpooh_lolpooh_lol

Яна
Яна
01.04.2013 13:45:40

Да,Марина ,хлеб у Вас отменный😃 остаюсь 😍😘😋

МаринаL
МаринаL
01.04.2013 15:02:49
Яна ,

Яночка, спасибо!👍Думаю, если попробуете, то не пожалеете, что остались! Может на ТЫ, а то мы как-то так официальноpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии