Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Суп со сладким перцем и свеклой ("Холодные супы")

Суп со сладким перцем и свеклой ("Холодные супы")
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Быстрый суп-пюре насыщенного красного цвета прекрасно подойдет для жарких летних дней и вечеров, когда у плиты стоять совсем не хочется, а вкусного супа очень даже. В микроволновке его готовить буквально 15 минут
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Лук репчатый - 1/2 шт среднего размера
Свекла - 1 шт вареная средних размеров
Перец болгарский - 1 шт. размер с ладонь
Лимонный сок - 2 ст. л.
Бульон - 400 мл (я использовала домашний мясной, но подойдет любой под Ваш вкус)
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль и перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Размягчаем лук с оливковым маслом в течение 2 мин. при 800W
Размягчаем лук с оливковым маслом в течение 2 мин. при 800W
На весь экран
шаг 2
Добавляем перец и опять в микроволновку на 2 минуты при 800W
Добавляем перец и опять в микроволновку на 2 минуты при 800W
На весь экран
шаг 3
Добавляем свеклу, лимонный сок, специи и заливаем бульоном. Варим 10 мин. при максимальной мощности. Даем чуть остыть и пюрируем в блендере. Отправляем в холодильник мин. на 2-3 часа, а лучше на ночь, и получаем прекрасное диетическое блюдо.
Добавляем свеклу, лимонный сок, специи и заливаем бульоном. Варим 10 мин. при максимальной мощности. Даем чуть остыть и пюрируем в блендере. Отправляем в холодильник мин. на 2-3 часа, а лучше на ночь, и получаем прекрасное диетическое блюдо.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
13.06.2013 02:08:41

Отличный вариант! 😃🍀🍀🍀