Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Свиные ребрышки в мультиварке и кускус с шампиньонами на гарнир

Свиные ребрышки в мультиварке и кускус с шампиньонами на гарнир
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 луковицы
1,5 кг свиных ребрышек
2-3 помидора
300 г шампиньонов
300 г кускуса
сливочное масло
растительное масло
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свиные ребрышки делим на куски с одним хрящиком, солим, перчим. Луковицу режем полукольцами. В чашу мультиварки вливаем 1 ст.л. растительного масла, кладем лук, включаем режим Поджаривания, в середине процесса открываем, добавляем мясо, перемешиваем, снова крышку закрываем и мультиварка завершает процесс поджаривания. Добавить к мясу пару помидоров очищенных от кожуры и нарезанных кусочками или какой-нибудь готовый соус, типа "Китайский кисло-сладкий", включить процесс Тушения и через 30 минут получаем прекрасное мягкое вкусное мясо!
На весь экран
шаг 2
Шампиньоны моем, режем дольками. Луковицу нарезаем полукольцами. На сковороде разогреваем 1 ст.л. раст. масла, поджариваем лук, добавляем грибы, тушим до полного испарения влаги, солим, перчим по вкусу.
На весь экран
шаг 3
Нагреваем сковороду, смазываем сливочным маслом. Высыпаем кускус и заливаем 480 мл горячей воды. Делаем средний огонь и начинаем смешивать крупу с водой и непрерывно перемешиваем в течении 5-7 минут. Кускус должен получиться рассыпчатым. Добавляем 1-2 ст. ложки сливочного масла, солим и вилкой снова хорошо всё перемешиваем. Выключаем огонь, добавляем грибы и все снова перемешиваем. Хороший гарнир и отдельное постное блюдо!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
22.06.2013 00:25:11

Рёбрышки, 😌 наверно,самое 😇 любимое моё 😉 из мяса 💗...