Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Белковые кексы на манке со сливами

Белковые кексы на манке со сливами
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Не знаю, как у вас, а у меня муж жуткий сладкоежка и не откажется от сладкого ни утром, ни днем, ни вечером. Так почему его не побаловать на завтрак такими быстрыми кексиками, особенно когда в холодильнике лежат белки, которые уже просто не знаешь куда девать. Тем более они получаются очень сытными, потому что это белковые кексы на манке. Внутри они мягкие, а сверху у них образуется хрустящая корочка, почти как безе, только карамелизированное. Из этого количества ингредиентов получается 12 кексов.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

6 яичных белков
100 г манной крупы
100 г пшеничной муки в/с
1 стакан сахара + 2 ст.ложки для посыпки (у меня тростниковый сахар)
12 слив.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Белки взбить миксером до пиков.
Белки взбить миксером до пиков.
На весь экран
шаг 2
Добавить сахар, манку и просеянную муку и еще раз взбить миксером.
На весь экран
шаг 3
Разогреть духовку до 200оС.
На весь экран
шаг 4
Формочки для кексов смазать маслом и заполнить тестом на 1/2. Сливы очистить от косточек и нарезать дольками. Выложить поверх теста.
Формочки для кексов смазать маслом и заполнить тестом на 1/2. Сливы очистить от косточек и нарезать дольками. Выложить поверх теста.
На весь экран
шаг 5
Сверху слегка присыпать сахаром.
Сверху слегка присыпать сахаром.
На весь экран
шаг 6
Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут до готовности теста. Готовым кексам дать остыть и можно наслаждаться smile.gif Приятного аппетита! На разрезе хорошо видна мягкая структура кекса внутри и безешная корочка.
Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут до готовности теста. Готовым кексам дать остыть и можно наслаждаться smile.gif Приятного аппетита! На разрезе хорошо видна мягкая структура кекса внутри и безешная корочка.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Julia Z
Julia Z
30.07.2013 01:15:07

klassnye,moj muzh tozhe sladkoezhka i ja tozhepooh_lolpooh_lolpooh_lol

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
30.07.2013 01:15:55
Julia Z,

тогда рецепт для вас. Я больше всего балдею от корочки на этих кексах!pooh_lol

Julia Z
Julia Z
30.07.2013 01:20:37
ais20_Алёнушка,

aga,ja zametila ee blestjyshaja hrustjashka😍

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
30.07.2013 01:21:23
Julia Z,

😏

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.07.2013 21:21:11

Чудесные!!!😍

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
30.07.2013 00:48:39
Яна
Яна
29.07.2013 17:33:23

Отличный кексы!!! 😍😍😍

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
30.07.2013 00:48:51
Яна ,

спасибо, Яна😊

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
29.07.2013 17:19:09

Забираю в КК! 😃 У меня в холодильнике как раз лежат неиспользованные белки после заварного крема 😝 вот и нашлось им применение 😜 💐🍀💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
30.07.2013 00:49:29
Пчёлка Руся,

на здоровье! У нас у всех вечные два вопроса: куда девать белки и куда девать желтки😆

Nina Soroka
Nina Soroka
29.07.2013 14:33:28

Как раз сезон слив, нужно обязательно испечь!!!😊🍀

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
30.07.2013 00:49:50
Nina Soroka,

буду рада, если рецептик пригодится 😊

Показать еще комментарии