Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясное рагу с тыквой спагетти

Мясное рагу с тыквой спагетти
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Тыква спагетти, которую иногда называют кабачком, имеет светло - желтые плоды с особо плотной мякотью, которая при полном вызревании во время варки распадается на длинные волокнистые дольки, похожие на макароны - спагетти.

Можно попробовать обычный кабачок небольшого размера.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 шт.
по вкусу
по вкусу
½ стакана
1 ч. л.
1 ч. л.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
500 г
400 г
¼ стакана
1 шт.
½ стакана
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 200 гр. Разрезать и очистить тыкву от семян. Посолить и поперчить по вкусу. Поставить в духовку на 1 час.
Разогреть духовку до 200 гр. Разрезать и очистить тыкву от семян. Посолить и поперчить по вкусу. Поставить в духовку на 1 час.
На весь экран
шаг 2
Обжарить на оливковом и сливочном масле лук, затем морковь и сельдерей 3-4 минуты.
Обжарить на оливковом и сливочном масле лук, затем морковь и сельдерей 3-4 минуты.
На весь экран
шаг 3
Добавим говядину, посолив и поперчив. Обжариваем до коричневого цвета слегка.
Добавим говядину, посолив и поперчив. Обжариваем до коричневого цвета слегка.
На весь экран
шаг 4
Затем добавим банку томатов, вино. Положим лавровый лист, убавим огонь и закроем крышкой. Тушим примерно 1 час. Если требуется добавляем бульон.
Затем добавим банку томатов, вино. Положим лавровый лист, убавим огонь и закроем крышкой. Тушим примерно 1 час. Если требуется добавляем бульон.
На весь экран
шаг 5
Достанем из духовки тыкву. Вилкой аккуратно снимем мякоть. Добавим пармезан, перемешаем.
Достанем из духовки тыкву. Вилкой аккуратно снимем мякоть. Добавим пармезан, перемешаем.
На весь экран
шаг 6
Подаем на тарелках тыкву спагетти порционно с мясным готовым рагу. Я отварила еще итальянские макароны спагетти. Приятного аппетита.
Подаем на тарелках тыкву спагетти порционно с мясным готовым рагу. Я отварила еще итальянские макароны спагетти. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
24.12.2014 16:26:35

Очень хорошее мяско 😊😋😋

Апрель
Апрель
24.12.2014 17:33:17
Яна ,

спасибо Яночка💗🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
23.12.2014 00:46:13

Аля, 😄 ну опять сногсшибательно pooh_lol аппетит нагоняешь)))) 😉😋

Апрель
Апрель
23.12.2014 16:26:09
ТатьянаS,

Танечка, спасибо за голос и отзыв😍😘😋

julika
julika
23.12.2014 00:18:08

Ух ты!!! Очень вкусно😋!!! Только тыква удивила😳😋

Апрель
Апрель
23.12.2014 00:18:53
julika,

приятно что еще есть чему удивляться💗😋

ВикторияS
ВикторияS
22.12.2014 22:24:29

Блюдо у тебя, Аля, очень аппетитное!!😋😍 Но вот тыковку такую я тоже пока не встречала😌

Апрель
Апрель
22.12.2014 23:52:47
ВикторияS,

да вполне понимаю, семена искать надо 💗

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
22.12.2014 20:33:25

Ух ты, здОрово! Аля, я впервые от тебя узнала о существовании такой тыквы! 😘

Апрель
Апрель
22.12.2014 23:52:21
Жанна Тихонова,

да Жанна верю, я о ней тоже не знала мимо ходила, пока рецепт не приглянулся😊💗

Показать еще комментарии