Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс с сухофруктами

Кекс с сухофруктами
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт я взяла из "Bon Appetit" и немного изменила его. Он назывался "Кекс с сухофруктами  на желтках" (необходимо 5 желтков, я взяла 3 яйца). Возможно, кто-нибудь и приготовит этот кекс на желтках и поделится своими впечатлениями.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

125 г сливочного масла или маргарина + смазать форму
100 г коричневого сахарного песка.
3 яйца или 5 желтков.
мука 1 граненый стакан.
1 ч.л. разрыхлителя.
300 г сухофруктов(я брала курагу, инжир, клюкву, изюм)
коньяк для сухофруктов.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 180 гр. Сухофрукты промыть, порезать, залить коньяком и дать впитаться алкоголю в сухофрукты.
На весь экран
шаг 2
Сливочное масло взбить с сахаром и по одному добавить 3 яйца или 5 желтков.
На весь экран
шаг 3
Затем добавить муку, которую просеять с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 4
Сухофрукты отжать, слегка припудрить (чтобы не осели на дне кекса) и добавить в тесто.
На весь экран
шаг 5
Форму смазать маслом выложить в нее массу. Выпекать 30-45 мин. (готовность проверить зубочисткой). Готовый кекс вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
03.09.2013 02:07:41

Катерина, 🌺 кексик,вижу, 😉 удался! 😇 Мне очень 💖 нравятся кексы с сухофруктами,поэтому 😃 голосую!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.09.2013 19:29:34

Очень яркий и аппетитный кексик!😋😊

katja-katerina
katja-katerina
02.09.2013 19:39:25
Снежинка Татьяна,

уж поверьте, аппетитный и вкусный

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
02.09.2013 17:19:51

Очень красивый кексик, разрез просто замечательный!🌺

katja-katerina
katja-katerina
02.09.2013 17:22:17
Pugsy (Светлана),

спасибо,я старалась!!!pooh_lol

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
02.09.2013 17:37:32
katja-katerina,

Сразу видно. Отличная работа. 💐💖

katja-katerina
katja-katerina
02.09.2013 19:37:12
Pugsy (Светлана),

спасибо.

katja-katerina
katja-katerina
02.09.2013 19:38:15
Pugsy (Светлана),

сама не ожидала такой красотыpooh_lol