Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Миндальные маффины с шоколадно-ореховой начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
7929
1
Реклама

Кекс с сухофруктами

Кекс с сухофруктами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт я взяла из "Bon Appetit" и немного изменила его. Он назывался "Кекс с сухофруктами  на желтках" (необходимо 5 желтков, я взяла 3 яйца). Возможно, кто-нибудь и приготовит этот кекс на желтках и поделится своими впечатлениями.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
125 г сливочного масла или маргарина + смазать форму
100 г коричневого сахарного песка.
3 яйца или 5 желтков.
мука 1 граненый стакан.
1 ч.л. разрыхлителя.
300 г сухофруктов(я брала курагу, инжир, клюкву, изюм)
коньяк для сухофруктов.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Разогреть духовку до 180 гр. Сухофрукты промыть, порезать, залить коньяком и дать впитаться алкоголю в сухофрукты.


На весь экран
Сливочное масло взбить с сахаром и по одному добавить 3 яйца или 5 желтков.


На весь экран
Затем добавить муку, которую просеять с разрыхлителем.


На весь экран
Сухофрукты отжать, слегка припудрить (чтобы не осели на дне кекса) и добавить в тесто.


На весь экран
Форму смазать маслом выложить в нее массу. Выпекать 30-45 мин. (готовность проверить зубочисткой). Готовый кекс вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
vgg.26
vgg.26
3 года назад

Сейчас испекла кекс по этому рецепту. Огромнейшее спасибо! Я потрясена! Красиво, безумно веусно! 😃 Не знаю как добавить фото, но очень хочется похвастать!)))))

Ангелина Шевченко
Ангелина Шевченко
5 лет назад

Здравствуйте, надо ли курагу разрезать на кусочки?

katja-katerina
katja-katerina
5 лет назад
ТатьянаS
ТатьянаS
9 лет назад

Катерина, 🌺 кексик,вижу, 😉 удался! 😇 Мне очень 💖 нравятся кексы с сухофруктами,поэтому 😃 голосую!

katja-katerina
katja-katerina
5 лет назад
ТатьянаS,

спасибо

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Очень яркий и аппетитный кексик!😋😊

katja-katerina
katja-katerina
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

уж поверьте, аппетитный и вкусный

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
9 лет назад

Очень красивый кексик, разрез просто замечательный!🌺

katja-katerina
katja-katerina
9 лет назад
Pugsy (Светлана),

спасибо,я старалась!!!pooh_lol

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
9 лет назад
katja-katerina,

Сразу видно. Отличная работа. 💐💖

katja-katerina
katja-katerina
9 лет назад
Pugsy (Светлана),

спасибо.

katja-katerina
katja-katerina
9 лет назад
Pugsy (Светлана),

сама не ожидала такой красотыpooh_lol

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.