Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс с сухофруктами

Кекс с сухофруктами
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт я взяла из "Bon Appetit" и немного изменила его. Он назывался "Кекс с сухофруктами  на желтках" (необходимо 5 желтков, я взяла 3 яйца). Возможно, кто-нибудь и приготовит этот кекс на желтках и поделится своими впечатлениями.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

125 г сливочного масла или маргарина + смазать форму
100 г коричневого сахарного песка.
3 яйца или 5 желтков.
мука 1 граненый стакан.
1 ч.л. разрыхлителя.
300 г сухофруктов(я брала курагу, инжир, клюкву, изюм)
коньяк для сухофруктов.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 180 гр. Сухофрукты промыть, порезать, залить коньяком и дать впитаться алкоголю в сухофрукты.
На весь экран
шаг 2
Сливочное масло взбить с сахаром и по одному добавить 3 яйца или 5 желтков.
На весь экран
шаг 3
Затем добавить муку, которую просеять с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 4
Сухофрукты отжать, слегка припудрить (чтобы не осели на дне кекса) и добавить в тесто.
На весь экран
шаг 5
Форму смазать маслом выложить в нее массу. Выпекать 30-45 мин. (готовность проверить зубочисткой). Готовый кекс вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Ангелина Шевченко
Ангелина Шевченко
20.04.2017 12:22:51

Здравствуйте, надо ли курагу разрезать на кусочки?

katja-katerina
katja-katerina
20.04.2017 19:45:12
ТатьянаS
ТатьянаS
03.09.2013 02:07:41

Катерина, 🌺 кексик,вижу, 😉 удался! 😇 Мне очень 💖 нравятся кексы с сухофруктами,поэтому 😃 голосую!

katja-katerina
katja-katerina
26.02.2017 19:36:43
ТатьянаS,

спасибо

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.09.2013 19:29:34

Очень яркий и аппетитный кексик!😋😊

katja-katerina
katja-katerina
02.09.2013 19:39:25
Снежинка Татьяна,

уж поверьте, аппетитный и вкусный

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
02.09.2013 17:19:51

Очень красивый кексик, разрез просто замечательный!🌺

katja-katerina
katja-katerina
02.09.2013 17:22:17
Pugsy (Светлана),

спасибо,я старалась!!!pooh_lol

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
02.09.2013 17:37:32
katja-katerina,

Сразу видно. Отличная работа. 💐💖

katja-katerina
katja-katerina
02.09.2013 19:37:12
Pugsy (Светлана),

спасибо.

katja-katerina
katja-katerina
02.09.2013 19:38:15
Pugsy (Светлана),

сама не ожидала такой красотыpooh_lol