Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель Айдахо с тимьяном

Картофель Айдахо с тимьяном
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Особенность этого несложного  блюда состоит в том, что картофель для него  не чистят, а просто хорошо моют при помощи щетки, затем 
разрезают вдоль на 4-8 частей и запекают... Некоторые рецепты предполагают предварительное отваривание картофеля до полуготовности, но я этого не делаю... Отличное самостоятельное блюдо и замечательный гарнир к мясу...

В кулинарную книгу
Ингредиенты

6-8 средних клубней картофеля
5 ст.л. оливкового масла
1-2 дольки чеснока
3-4 веточки свежего тимьяна (или розмарина)
1 ч.л. паприки
свежемолотый черный перец
крупная морская соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель тщательно помыть, нарезать дольками и залить холодной водой на 15 минут. Воду слить, посыпать рубленым чесноком, листиками тимьяна и перцем, перемешать, затем полить оливковым маслом и оставить на 5-10 минут.
Картофель тщательно помыть, нарезать дольками и залить холодной водой на 15 минут. Воду слить, посыпать рубленым чесноком, листиками тимьяна и перцем, перемешать, затем полить оливковым маслом и оставить на 5-10 минут.
На весь экран
шаг 2
Выложить картофельные дольки кожурой вниз на выстеленный бумагой противень и запекать 20-25 минут. Готовый картофель посыпать солью.
Выложить картофельные дольки кожурой вниз на выстеленный бумагой противень и запекать 20-25 минут. Готовый картофель посыпать солью.
На весь экран
шаг 3
Такую картошку можно взять с собой на пикник...
Такую картошку можно взять с собой на пикник...
На весь экран
шаг 4
Можно подать на гарнир к запеченной курице или к индейке...
Можно подать на гарнир к запеченной курице или к индейке...
На весь экран
шаг 5
А можно использовать для приготовления теплых картофельных салатов... http://www.edimdoma.ru/retsepty/45888-goryachiy-salat-s-zapechennym-kartofelem
А можно использовать для приготовления теплых картофельных салатов... http://www.edimdoma.ru/retsepty/45888-goryachiy-salat-s-zapechennym-kartofelem
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Елена Чибис
Елена Чибис
29.10.2013 14:34:27

Картошечка на фото-просто супер!😍 Слюнки потекли-значит скорее на кухню готовить😋

Ла Ванда
Ла Ванда
29.10.2013 19:22:44
Елена Чибис,

Спасибо! Надеюсь, результат не разочарует))))))))))))😃😃😃

vicky
vicky
12.09.2013 19:23:26

Великолепный картофан, глаз не отвести 💐А т.к. я фанат картошки, то ела бы такую на завтрак и на ужин тоже 🍃🌺🍃

ТатьянаS
ТатьянаS
12.09.2013 01:49:05

Замечательно! 😃 И "мундирчики" 😆 не надо чистить...😄

ВикторияS
ВикторияS
11.09.2013 23:54:45

Викусь, картошечка- суперская!!!!!!👌😋😋😋

Ирина
Ирина
11.09.2013 23:41:43

я вообще ни когда картошку не чищу, обожаю печеную и жареную кожуру! там вообще куча витаминов и вкус потрясающий!

Показать еще комментарии