Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Картофельный суп-пюре

Картофельный суп-пюре
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
6-8 картофелин
2 луковицы
оливковое масло
соль
1/2 стручка горького перца
1,5 литра воды
200 мл. сливок (10%)
100 г грудинки (можно бекона),
100 г твердого сыра,
1 яблоко
рубленная зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Лук и картофель очистить, нарезать кубиками. В кастрюле разогреть оливковое масло и жарить лук, затем добавить картофель, перец нарезанный полосками и продолжить жарить минут 5-10. Влить воду, посолить и варить 20 минут.


На весь экран
Грудинку нарезать тонкими полосками и жарить на сковороде без масла, до румяной корочки. Яблоки нарезать тонкими ломтиками, грудинку убрать со сковороды и на вытопившемся жире обжарить яблоки.


На весь экран
В суп влить сливки и дать закипеть. Из супа сделать с помощью миксера пюре. Поставить на плиту. Сыр натереть на терке и при помешивании растворить в супе. Суп разлить по тарелкам, выложить обжаренные грудинку и яблоки. Посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10 лет назад

Не могу пройти мимо супов-пюре, очень люблю! А тут ещё и с грудинкой, и с сыром, мммм! И подача действительно красивая!

Elena.K.
Elena.K.
10 лет назад
LapSha (Мария),

Мария, спасибо😊. Попробуйте, очень вкусный суп🌻.

Jenny
Jenny
10 лет назад

Какая подача)))

Elena.K.
Elena.K.
10 лет назад
Jenny,

Спасибо. Я старалась.😊

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.