Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кабачки с рыбным фаршем и помидорами

Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
58306 ed4 square100
Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
Кабачки с рыбным фаршем и помидорами
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Хочу предложить вам, пожалуй, самое мною любимое блюдо из кабачка. Может на первый взгляд вам покажется, что кабачок и рыба несовместимы, но это не так. Они очень хорошо сочетаются и в тандеме сыром и томатом образуют вкуснейшее блюдо. Что ценно, блюдо готовится очень быстро и состоит из недорогих ингредиентов.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Ингредиенты для блюда:
1 средний молодой кабачок
4 ст.л. рисовой крупы
1 банка консервы в масле (у меня сайра)
100 г сыра (у меня Тельзитер)
12-15 шт. томатов
соль/перец по вкусу
1ст. л. раст. масла

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
192687 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Включить духовку на 220 гр. В кастрюльку налить 1,5 ст. воды, поставить на огонь. Рис промыть и всыпать в воду. Посолить. Как вода закипит, рис помешать. Варить до готовности. Пока варится рис. Форму смазать маслом. Кабачок, нарезать на кольца по 0,7-1 см толщиной.
Включить духовку на 220 гр. В кастрюльку налить 1,5 ст. воды, поставить на огонь. Рис промыть и всыпать в воду. Посолить. Как вода закипит, рис помешать. Варить до готовности. Пока варится рис. Форму смазать маслом. Кабачок, нарезать на кольца по 0,7-1 см толщиной.
На весь экран
шаг 2
Выложить в форму.Верх кабачка смазать маслом, посолить, поперчить. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
Выложить в форму.Верх кабачка смазать маслом, посолить, поперчить. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
На весь экран
шаг 3
Томаты разрезать пополам.
Томаты разрезать пополам.
На весь экран
шаг 4
Сыр натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
На весь экран
шаг 5
Консервы открыть, выложить в тарелку и размять вилкой.
Консервы открыть, выложить в тарелку и размять вилкой.
На весь экран
шаг 6
Готовый рис откинуть на сито, промыть холодной водой.
Готовый рис откинуть на сито, промыть холодной водой.
На весь экран
шаг 7
Рис и консервы смешать.
Рис и консервы смешать.
На весь экран
шаг 8
Форму с кабачками вынуть из духовки.
Форму с кабачками вынуть из духовки.
На весь экран
шаг 9
На кольца кабачка выложить сначала рыбный фарш, затем сыр и сверху прикрыть томатами. Отправить опять в духовку на 5 – 7 минут, пока не расплавится сыр.
На кольца кабачка выложить сначала рыбный фарш, затем сыр и сверху прикрыть томатами. Отправить опять в духовку на 5 – 7 минут, пока не расплавится сыр.
На весь экран
шаг 10
Блюдо готово! P.S. Если вам не нравится сайра в масле, или в принципе консервы в масле, то можно заменить на консервы в собственном соку. Приятного!!
Блюдо готово! P.S. Если вам не нравится сайра в масле, или в принципе консервы в масле, то можно заменить на консервы в собственном соку. Приятного!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
20.09.2015 13:31:26

Зарин,давно заприметила этот рецептик.Привлёк он меня сочетанием казалось бы несочетаемого,😄
Наконец приготовила.Сели мы с дочкой ужинать.Сначала как-то было вообще непонятно-вкусно это или нет.Потом я поняла,что я их тупо недосолила и нам просто ПРЕСНОpooh_lol
Подсолили....и тут мы поняли,что это ВКУСНО!!!😋pooh_lol
Потом пришёл с работы наш папа,сел ужинать,а мы с замиранием сердца на него пялились.Ну.....он-то к моим кулинаным экспериментам уже привычный,но тут думаю-не совсем мужская еда)))))...мало ли....
Ммммммм,говорит-ВКУСНЯШКА.
Вот так весело и вкусно мы все поужинали твоими кабачками.
На следующий день ещё муж лазил в холодильник в поисках-а не осталось ли?pooh_lol
Так что,спасибо тебе,Зариночка,за очередной замечательный рецепт.😘

ТатьянаS
ТатьянаS
29.09.2013 23:53:42

Мне очень 😇 нравится такое сочетание))) 😍

ЗаринА
ЗаринА
30.09.2013 19:07:25
ТатьянаS,

Это же замечательно!😃😍😘

Liza Oliver
Liza Oliver
28.09.2013 02:58:12

классно что все в духовке, никаких лишних жиров! а результат впечатлил - очень красиво 🌹

ЗаринА
ЗаринА
30.09.2013 19:07:10
Liza Oliver,

Лиз, стараюсь не жарить по мере возможности..люблю все в духовке больше.😍

Elen@Lat
Elen@Lat
27.09.2013 23:59:34

Зариночка, ну красота неописуемая!!!!😋😋😋 Вот здорово все-таки когда не только вкусно, но и безумно красиво!!😇💖💖💖

ЗаринА
ЗаринА
30.09.2013 19:06:36
Elen@Lat,

Ленусь..спасибоооо!😇😇😇😍😘

ВикторияS
ВикторияS
27.09.2013 22:12:52

Зариночка, очень интересный рецепт и фото-замечательное!!! 😍Но для меня кабачок с рыбой - очень непривычно!😊 Нужно будут обязательно попробовать!!😉😋

ЗаринА
ЗаринА
30.09.2013 19:06:19
ВикторияS,

Я ем кабачок только с консервой, другие варианты мне не так вкусны. Спасибо,Викусь😍😘

Показать еще комментарии