Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбная запеканка с сыром Джюгас

Рыбная запеканка с сыром Джюгас
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Филе трески – 700 г,
Помидоры – 3-4 шт.,
Лук – 1 шт.,
Морковь – 1 шт.,
Сыр «Джюгас» сроком созревания 12 месяцев - 50 г,
Мука – 40 г,
Масло сливочное – 50 г,
Бульон рыбный – 150 г,
Масло растительное
Укроп,
Соль, перец.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рыбу нарезать кусочками. Лук и морковь – тонкими ломтиками, помидоры – крупными дольками.
Рыбу нарезать кусочками. Лук и морковь – тонкими ломтиками, помидоры – крупными дольками.
На весь экран
шаг 2
Растительное масло разогреть в форме для запекания и уложить в неё нарезанную подсоленную рыбу. Кусочки рыбы переложить дольками помидоров, лука и моркови. Тушить рыбу в духовке 20-30 минут в зависимости от духовки.
Растительное масло разогреть в форме для запекания и уложить в неё нарезанную подсоленную рыбу. Кусочки рыбы переложить дольками помидоров, лука и моркови. Тушить рыбу в духовке 20-30 минут в зависимости от духовки.
На весь экран
шаг 3
Муку поджарить на сливочном масле, развести рыбным бульоном, добавить нарезанный укроп, посолить и поперчить. Полученным соусом полить рыбу, посыпать тёртым сыром Джюгас и запекать 8-10 минут.
Муку поджарить на сливочном масле, развести рыбным бульоном, добавить нарезанный укроп, посолить и поперчить. Полученным соусом полить рыбу, посыпать тёртым сыром Джюгас и запекать 8-10 минут.
На весь экран
шаг 4
Перед подачей запеканку нарезать порциями и посыпать тёртым сыром. Если запеканка немного постоит, то это будет возможно сделать). Я же не стала ждать, поэтому она у меня плохо держала форму, но на вкусе это никак не отразилось. Приятного аппетита!
Перед подачей запеканку нарезать порциями и посыпать тёртым сыром. Если запеканка немного постоит, то это будет возможно сделать). Я же не стала ждать, поэтому она у меня плохо держала форму, но на вкусе это никак не отразилось. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
15.10.2013 20:40:15

Треска в такой 😎 шубке,да с таким 😜 сыром-праздник просто!!! 😃😄

Лина
Лина
15.10.2013 21:27:27
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна 😊💐

Апрель
Апрель
12.10.2013 02:11:02

запеканочка приятная😋 аппетитная😋

Лина
Лина
12.10.2013 17:51:56
Апрель,

Спасибо😊🌺